conceptoss basicos q.a


CONCEPTOS BÁSICOS QUÍMICA ANALÍTICA


UNIVERSIDAD VERACRUZANA



POZA RICA – TUXPAN
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
INGENIERÍA AMBIENTAL



FRANCISCA SANDOVAL REYES
Microsoft
ADRIANA ELIZABETH ESCUDERO VIDAL

QUÍMICA ANALÍTICA
IA- 2-II
12 de marzo de 2014.






INTRODUCCIÓN
La Química Analítica puede definirse como la ciencia que desarrolla y mejora métodos einstrumentos para obtener información sobre la composición y naturaleza química de la materia. Dentro de la Química Analítica se incluye el Análisis Químico que es la parte práctica que aplica los métodos de análisis para resolver problemas relativos a la composición y naturaleza química de la materia. Los ámbitos de aplicación del Análisis Químicos son muy variados, en la industria destaca el control decalidad de materias primas y productos acabados; en el comercio los laboratorios certificados de análisis aseguran las especificaciones de calidad de las mercancías; en el campo médico los análisis clínicos facilitan el diagnóstico de enfermedades.
Importancia de la Química Analítica
La Química Analítica es una de las ramas más importantes de la Química moderna. Comprende la separación,identificación y determinación de las cantidades relativas de los componentes que forman una muestra de materia.
Lo que hace a la Química Analítica tan importante en la actualidad, son sus diversas aplicaciones ya que la determinación de la composición química de una sustancia es fundamental en el comercio, en las legislaciones, en la industria y en muchos campos de la ciencia como lo es la medicina.Se subdivide en dos áreas principales:

ANÁLISIS CUALITATIVO:
Tipo de análisis que identifica los componentes existentes en una sustancia.


ANÁLISIS CUANTITATIVO:
Tipo de análisis que proporciona las cantidades relativas de dichos componentes.

CONCEPTOS
Es interesante realizar una definición de términos ligados al análisis. Es por eso que este trabajo de investigación tiene lafinalidad de dar a conocer algunos aspectos y conceptos importantes que existen dentro de la ciencia “química analítica”. Estos son los siguientes (alfabéticamente):
1. Ácido: Un ácido es una sustancia que, en disolución, incrementa la concentración de iones de hidrógeno. En combinación con las bases, un ácido permite formar sales. Por otra parte, la noción de ácido (que proviene del latín acĭdus)se refiere a aquello con sabor de agraz o de vinagre.
2. Alícuota: Volumen de líquido que corresponde a una fracción conocida de un volumen más grande.
3. Análisis: Estudio de una muestra para determinar sus composición o naturaleza química.
-Métodos de análisis
Métodos clásicos, que se basaban en propiedades químicas del analito. Se incluyen las gravimetrías, las volumetrías y los métodos deanálisis cualitativo clásico.
Métodos instrumentales, basados en propiedades químico-físicas. La clasificación de los métodos instrumentales se realiza en base a la propiedad que se mide (espectroscópicos, electroanalíticos, térmicos...).
Métodos de separación. Se incluyen en este grupo los métodos cuya finalidad es la separación de compuestos para eliminar las interferencias y facilitar lasmedidas.
4. Analito: Especie química que se analiza.
5. Base: Una base es una solución que tiene un exceso de hidróxido (OH-) los iones. Otra palabra para la base es alcalino. Es un ion o una molécula capaz de proporcionar electrones o captar protones.
6. Catalizador: Agente o sustancia química que acelera la velocidad de una reacción química sin que se consuma en la reacción química en queparticipa. Hay enzimas que actúan como catalizadores biológicos.
7. Coeficiente: Número que se escribe delante de cada especie en una ecuación química y que indica el número de moléculas o moles de ella que entra en juego en esa reacción química.
8. Cociente de reacción: El valor de Q nos indicara hacia donde tendera la reacción, es decir, no se refiere al punto de equilibrio como la K ya que es...