Conciencio cientifico sobre la pesca

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Consenso Científico sobre la

Fuente: FAO (2009)

Pesca
Datos recientes

Resumen & Detalles: GreenFacts (2009)

Contexto - La pesca y la acuicultura están recibiendo cada vez más atención, no sólo porque representan una importante fuente de sustento y alimento, sino también porque cada vez conocemos mejor losecosistemas acuáticos. En la actualidad, muchas poblaciones de peces están sobreexplotadas y el carácter internacional de estos recursos dificulta su ordenación. ¿Está en peligro la actual fuente de alimentos?

1. ¿Cuál es la producción pesquera total?.....2 2. ¿Cuál es la situación de los pescadores, los piscicultores y las flotas pesqueras?.........2 3. ¿Cuál es la situación de los recursospesqueros?...........................................3 4. ¿Cómo se utilizan los productos pesqueros?...........................................3 5. ¿Qué cantidad de productos pesqueros se comercializa?........................................4 6. ¿Qué cantidad de pescado se consume en el mundo?................................................4 7. ¿Cómo se regula la pesca?......................5 8. Conclusión(únicamente Nivel 1)..............6

Este Dosier es un resumen fiel del destacado informe de consenso científico publicado en 2009 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO): "Estudio mundial de la pesca y la acuicultura" El Dosier completo se encuentra disponible en: http://www.greenfacts.org/es/pesca/

Este documento pdf corresponde al Nivel 1 de unDosier de GreenFacts. Los Dosieres de GreenFacts, articulados en torno a preguntas y respuestas, se publican en varios idiomas y en un formato exclusivo de fácil lectura con tres niveles de complejidad creciente. • • • El Nivel 1 responde a las preguntas de forma concisa. El Nivel 2 profundiza un poco más en las respuestas. El Nivel 3 reproduce la fuente original, un informe de consenso científicointernacional resumido por GreenFacts en los niveles 1 y 2.

Todos los Dosieres de GreenFacts en español están disponibles en: http://www.greenfacts.org/es/

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1. ¿Cuál es la producción pesquera total?
En 2006, la producción mundial conjunta de pesca y acuicultura alcanzó aproximadamente 144 millones de toneladas, de lascuales 110 millones se destinaron al consumo humano. En los últimos años, la pesca de captura se ha mantenido al mismo nivel mientras que la acuicultura se ha ido expandiendo.

1.1 En 2006, pescadores de todo el mundo capturaron 92 millones de toneladas de productos pesqueros. China y Perú siguen encabezando la lista de los diez países con mayor número de capturas. 1.2 De los mares y océanos seobtiene aproximadamente el 90% de las capturas del mundo, cifra que se ha mantenido relativamente estable desde mediados de los años noventa (entre 80 y 86 millones de toneladas) y que en 2006 alcanzó un mínimo relativo. La especie más capturada es la anchoveta en el Pacífico sudoriental. 1.3 La proporción de capturas en mar abierto (aguas internacionales fuera de las zonas de pesca dependientes dela jurisdicción de los países costeros) ha aumentado en las últimas décadas, y en 2006 llegó a alcanzar el 13% del total de capturas marinas. Casi un tercio de estas capturas eran especies de aguas profundas. Se están incrementando los esfuerzos para saber más acerca de las capturas en aguas internacionales y para mejorar su reglamentación.

Producción mundial de pesca [en] [véase el anexo 2,pág. 7]

Capturas en mar abierto [en] [véase el anexo 5, pág. 9]

1.4 Por primera vez en 2006 se superaron los 10 millones de toneladas de capturas en aguas continentales, lo que supuso el 7% del total de la producción pesquera. La mayor parte de la pesca mundial en aguas continentales se produjo en los países en desarrollo, en especial los de Asia y África. Sin embargo, las estadísticas...