Conclusión moléculas orgánicas

CONCLUSION
Las moléculas orgánicas son esenciales para el funcionamiento y metabolismo celular, sin sus determinadas funciones y presencia, el organismo no podría desarrollarse como tal, inhibiendouna gran cantidad de actividades y reacciones que de manera obligatoria se deben llevar a cabo.
Los Hidratos de Carbono, Lípidos, Ácidos Nucleicos e incluso moléculas inorgánicas como las SalesMinerales son importantes para llevar a cabo estos procesos y reacciones mencionados con anterioridad, sin embargo, los Proteínas son las que cumplen la mayoría de los roles dentro de la célula los quefueron mencionados a lo largo de este informe.
Para poder reconocer si efectivamente hay presencia de estas moléculas en ciertas sustancias o soluciones, en Laboratorio, utilizamos reactivos, reactivosque van a ser agregados según la molécula orgánica que queramos identificar; Somogyi para el reconocimiento de Monosacáridos, Lugol para la identificación de Polisacáridos, Biuret para elreconocimiento de Proteínas, y para la identificación de Lípidos, podemos utilizar una de sus características que es la insolubilidad en agua formando emulsiones, en el caso de que ciertamente estemos hablandode un Lípido.
Las características, las funciones y estructura de un constituyente o sustancia van a estar dados por la molécula orgánica que está presente en este. El monómero que comienza aconstruir este polímero es el que en definitiva va a “decidir” cuáles serán sus características, sus debilidades, su construcción y destrucción.
Todas las enzimas poseen una temperatura óptima en las cualesreaccionan y catalizan una sustancia determinada. En el momento en el que esta temperatura se eleva, la enzima comienza a acelerar su reacción sobre el sustrato, sin embargo luego de un tiempo esteincremento de temperatura es perjudicial ya que la enzima se desnaturaliza y no reacciona ante el sustrato. En el caso de la catalasa, una elevación de temperatura significa la inhibición de...