Conclusiones sobre el agua dura
A través de este trabajo, aprendimos que el agua es el compuesto más abundante en la naturaleza. Cada molécula está formada por un átomo de oxigeno y dos de hidrógeno, unidos porenlaces covalentes polares que forman entre sí un ángulo de 105º.
El agua constituye un 70% de nuestro cuerpo. Además es insípida, incolora e inodora y es un recurso renovable en peligro por culpade la actividad humana, ya que toda agua pura procede de la lluvia.
El problema del gasto de agua en la industria alimenticia es fácil de arreglar pero al mismo tiempo puede ser costosa, poreso muchas industrias no se preocupan por tratar de ahorrarla, reciclarla y reutilizarla, ya que no quieren perder dinero en eso; la culpa de esto es la falta de ética y educación moral ya que nuncase nos ha inculcado cuidar el agua hasta ahora que sabemos que estamos a punto de acabarla.
La contaminación puntualmente es la que procede de fuentes localizadas y es controlada medianteplantas depuradoras. Pero ninguna medida de control será efectiva, sino va acompañada de disposiciones destinadas a reducir la cantidad de residuos y a reciclar todo lo que se pueda. Por esto esimportante concientizar a la población para que cuide nuestro recurso, ya que existe desde tiempos prehistóricos y el hombre siempre se ha establecido cerca de lugares de fácil abastecimiento de agua,porque esta es una necesidad básica para el desarrollo de la vida y hay que mantenerla incolora, insípida e inodora De lo contrario (si el agua estuviera contaminada y no presentara las característicasanteriormente mencionadas) provocaría enfermedades como diarrea aguda, lesiones en el hígado y en los riñones, etc. Y no solamente a los humanos, sino que también a los animales al ingerirla y a lasplanta al absorberla.
https://www.msssi.gob.es/.../calidadAguas/indAlimentaria.htm
www.ideafoodsafetyinnovation.com/.../la-calidad-del-agua-y-su-importancia-para-la-industria-de-aliment...
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