Condensaci N

La condensación es el cambio en la materia de una sustancia a una fase más densa, como por ejemplo de gas (o vapor) a líquido. La condensación generalmente ocurre cuando un vapor se enfría, perotambién puede ocurrir si se comprime (es decir, si se aumenta la presión) o se somete a una combinación de refrigeración y compresión. Al vapor que ha sido condensado de un líquido se le llamacondensado. El dispositivo o la unidad donde se condensan los vapores en el líquido se llama condensador. Los condensadores se usan en intercambiadores de calor que tienen diversos diseños y tamaños.
Ejemplos:El rocío que se forma en la hierba en horas de la madrugada.
Los vídrios de los lentes que se empañan cuando entras en un edificio caliente en un frío día de invierno.
Las gotas que forman en unvaso con una bebida fría en un día caliente de verano.
En las mañanas frías tu carro amanece como mojado
cuando tienes algún recipiente en la estufa y lo destapas hay un escurrimiento como de agua
Lareacción entre dos carbonilos diferentes se llama aldólica cruzada o mixta. Esta reacción sólo tiene utilidad sintética en dos casos:
1. Sólo uno de los carbonilos puede formar enolatos.
2. Uno de loscarbonilos es mucho más reactivo que el otro.
En el resto de situaciones la aldólica mixta genera mezclas de cuatro productos. Veamos como ejemplo la condensación del etanal y propanal.

La condensaciónaldólica mixta del etanal con el benzaldehído genera un producto, cuando se trabaja en exceso de benzaldehído, debido a que el benzaldehído carece de hidrógenos en el carbono alfa y no puede formarenolatos.


l mecanismo de esta reacción tiene lugar en las siguientes etapas:

Etapa 1. Enolización del etanal

La formación de enolatos sólo puede tener lugar con el etanal, puesto que elbenzaldehído carece de hidrógenos ácidos en el carbono alfa.

Etapa 2. Ataque nucleófilo del enolato al benzaldehído.

En esta etapa puede ocurrir el ataque del enolato de etanal sobre si
mismo. Para evitarlo...