Condicion corporal vacas lecheras

Instituto Babcock para la Investigación y Desarrollo Internacional de la Industria Lechera Universidad de Wisconsin-Madison

Esenciales Lecheras

12) GRADOS DE CONDICION CORPORAL
Michel A. Wattiaux
Instituto Babcock

CONDICION 28 Energía Energía Requerida 26 CORPORAL 24 Energía Consumida 22 La cantidad de 20 reservas que una Incrementa el riesgo de 18 vaca posee al moSOBRE-ALIMENTACION16 mento del parto 14 12 tiene una influencia 10 muy fuerte en poEnergía almacenada Inevitable 4 SUB-ALIMENTACION tenciales complicacomo grasa corporal 2 ciones al momento 0 Energía del parto o inme- Equilibrio - 2 movílizada Balance de energía = diatamente después de Energía - 4 de grasa Energía requerida - Energía ingerida -6 del mismo, en la corporal -8 producción de leche, -10 y en laeficiencia -12 reproductiva para la 5 Incrementa el riesgo de estar próxima lactancia. MUY GORDA 4 Las vacas que se Condición encuentran demasi- Corporal 3 ado delgadas poseen: 2 • Una producciRiesgo de estar MUY FLACA ón de leche 1 reducida debido Fertilidad 70 a una falta de de la Vaca reservas corp60 orales adecuadas para ser uti50 lizadas en el comienzo de la 40 BAJA Periodo de lactancia; Servicio(s)• Una mayor in30 DIAS ABIERTOS cidencia de cierPRENEZ (282 días) (70-105 días) tas enfermedades metabólicas Semana de lactación 4 8 12 16 20 24 28 32 36 40 44 48 52 Días desde parto 30 60 90 120 140 168 196 224 252 280 308 336 365 (quetosis, desFigura 1: Balance energético de las vacas lecheras en el comienzo de plazamiento abomasal, etc.); la lactancia
240 Agriculture Hall, 1450 Linden Dr.,Madison, WI 53706 USA, phone: 608-265-4169, babcock@calshp.cals.wisc.edu
(% de concepción) Negativo Positivo (Mcal ENI/día)

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Esenciales Lecheras: Reproducción y Selección Genética
• Una reiniciación demorada del ciclo estral luego del parto.
Base de la cola Cadera Vértebra Tuberosidad isquiatica
(Sacro)

Por otro lado, las vacas que se encuentran demasiado gordas poseen: • Un mayornúmero de complicaciones al parto (parto difícil); • Una depresión del consumo voluntario de materia seca en el comienzo de la lactancia lo que predispone a la vaca para: —Un incremento en la incidencia de ciertas enfermedades metabólicas (síndrome de la vaca gorda, quetosis, etc); —Una reducción en la producción de leche. La meta es la de tener vacas en "buena" condición al momento del parto, n idemasiado flacas ni demasiado gordas. La
Aspecto lateral de la linea entre las caderas Cavidad entre cola y la tuberosidad isquiática
Aspecto posterior Aspecto lateral

Figura 2: Identificación de algunas partes corporales utilizadas para asignar grados de condición corporal
Vértebra Grado de condición en la espalda corporal Aspecto posterior del hueso pélvico

1
Subcondicionamientosevero

2
Esqueleto obvio

3
Buen balance de esqueleto y tejidos superficiales

4
Esqueleto no tan obvio como tejidos superficiales

5
Sobrecondicionamiento severo

Figura 3: Grados de condición corporal (Adaptado de: A.J. Edmondson, I.J.Lean, C.O. Weaver,
T. Farver and G.Webster. 1989. A body condition scoring chart for Holstein dairy cows. J.Dairy Sci. 72:68-78.)

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12 - Grados de Condición Corporal
condición corporal es una evaluación subjetiva de la cantidad de grasa o de la cantidad de energía almacenada que una vaca posee. La condición corporal cambia a lo largo del ciclo de la lactancia. Las vacas en el comienzo de la lactancia se encuentran en un balance de energía negativo y perdiendo condición corporal (movilizando las reservascorporales). Cada kilogramo de peso corporal mobilizado, suministra suficiente energía como para mantener la producción de siete kilogramos de leche. Las vacas de comienzo de la lactancia no deben de perder más de un kilogramo de peso corporal por día. En contraste, las vacas e n el final de la lactancia se encuentran e n un balance de energía positivo y ganan condición corporal para reponer las reservas...