CONDICIONES POLITICAS EN LA ALIMENTACION

CONDICIONES POLITICAS EN LA ALIMENTACION
A través del tiempo las categorías de soberanía y seguridad alimentaria han constituido objeto de dichas acciones plasmadas en políticas públicas.
1.Asegurar una oferta adecuada de alimentos.
Algunas estrategias que se han utilizado serian:

1) Producción de alimentos en función de las necesidades nutricionales de la población.
2) Políticas deimportación para alcanzar los niveles adecuados de abastecimiento y mantenerlos en el tiempo.
3) Mejoramiento de los sistemas de almacenamiento, distribución y transporte de los alimentos.
4) Planes realistaspara aumentar la capacidad adquisitiva de la población de más bajos recursos.
5) Reordenación de los programas sociales hacia las clases sociales más necesitadas y a los grupos más vulnerables.
6)Continuar elevando el nivel educacional de la población.
7) Vigilar la calidad nutricional de los alimentos.
8) Atención integral y prioritaria del binomio madre-hijo.
9) Incrementar la formación derecursos humanos en el área de la agricultura, salud, nutrición.
10) Reactivar los programas de educación y planificación familiar.
11) Promover planes de investigación en el área alimentaria ynutricional.
12) Utilización de los medios masivos de comunicación social educando para la buena salud y la adecuada nutrición.
De igual manera se han establecidos ciertas Metas:

· Producir en el país todos losalimentos de la cesta básica en cantidad suficiente y a precios accesibles.

· Lograr una estructura de precios que le permita a la población de menos recursos adquirir sus alimentos utilizando menosdel 40 % de sus ingresos.

· Reducir la tasa de mortalidad por desnutrición.

· Eliminar la aparición de desnutrición de III grado.

· Incrementar la talla promedio del escolar en 2 cm. cada 10 añoshasta alcanzar promedio internacional.
CONDICIONANTES ECONOMICOS DE LA ALIMENTACION
La relación entre un estatus socioeconómico bajo y una salud precaria constituye una cuestión complicada, en la...