Conductividad Eléctrica Y Su Relación Con El Cuerpo Humano

CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA Y SU RELACIÓN CON EL CUERPO HUMANO.


OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
* Demostrar la conductividad eléctrica de soluciones y su relación con el cuerpo humano.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
* Determinar mediante el uso de un circuito eléctrico simple, el potencial eléctrico del agua.
* Comprobar mediante el potencial eléctrico de una solución acuosa con salesminerales.
* Determinar el potencial eléctrico de una solución salina y azucarada.
* Explicar las semejanzas de lo que ocurre en el cuerpo humano al incorporar alimentos salados y dulces.
* Difundir a compañeros en la escuela y la comunidad la importancia de energizar el cuerpo, mediante el consumo adecuado de sales minerales.
* Comprender la importancia de la disminución delconsumo de azúcar en la dieta diaria.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El cuerpo humano funciona con electricidad, funciona con electrones, de modo que, ingerimos comida por su potencial eléctrico, o por su potencial de electrones.
Los alimentos que tomamos poseen energía química, que al consumirla se transforma en energía metabólica; por lo tanto, lo que comemos o bebemos afecta el medio internoy eso va a energizar o a debilitar nuestro cuerpo.
La electricidad en sí es invisible, sabemos que ésta allí, que se puede medir; y que la electricidad, también fluye por nuestro cuerpo. El hombre necesita estar cargado en sentido físico como una pila. Si nuestra batería no está cargada, entonces daríamos a este estado el nombre de alguna enfermedad. Y la enfermedad no es más que un déficit deenergía, un déficit de actividad que se expresa en forma de un síntoma.
Electricidad también es energía, pero sólo vemos sus efectos cuando la conductividad eléctrica no está garantizada y se producen contactos flojos. Todo personal médico sabe que una de las primeras cosas que hay que hacer cuando una persona ha sufrido un accidente grave es, le colocan una infusión de sales o electrolitos(solución fisiológica), como sustituto de sangre, para garantizar la conductividad eléctrica y así mantener a la persona con vida. Porque la sangre no es otra cosa que una solución salina idéntica al agua marina. 
Conductividad eléctrica es la capacidad que tienen las sales inorgánicas en solución (electrolitos) para conducir la corriente eléctrica. El agua pura, prácticamente no conduce corriente,sin embargo cuando el agua se mezcla con sales disueltas conduce la corriente eléctrica.
La sal es una sustancia necesaria para nuestra alimentación. Se encuentra en la naturaleza formando grandes yacimientos, disuelta en manantiales, lagos salados y en el agua del mar. Comúnmente la llamamos sal, pero su nombre científico es cloruro de sodio porque está compuesta de cloro y de sodio.(NaCl).Pues bien, la sal además de dar gusto a las comidas, se utiliza para la conservación de carnes y pescados (conservación de alimentos). Pero también, el sodio que contiene la sal es esencial para el buen funcionamiento del organismo, porque interviene en el avance de los fluidos del cuerpo, en la transmisión de los impulsos nerviosos y en la contracción de los músculos
Ahora bien, con el nombre deazúcar se identifica la sacarosa natural extraída en su mayoría de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera Se conocen dos tipos de azúcar: Azúcar blanca o refinada: este tipo no contiene minerales. Y azúcar rubia sin refinar: en ésta se encuentran algunos minerales como el potasio, el hierro y el calcio.
Es bueno recordar que el azúcar común, los dulces, caramelos y golosinas son losprincipales responsables de enfermedades como obesidad, diabetes, caries dental, entre otras, sobre todo si los consumimos con mucha frecuencia y entre las comidas.
Tomando en cuenta todo lo anterior y que nuestro cuerpo se compone aproximadamente de un 70% de agua; y conociendo que ácidos, bases y sales inorgánicas son buenos conductores de electricidad, en cambio las sustancias orgánicas...