Conejos
Páginas: 12 (2889 palabras)
Publicado: 5 de marzo de 2013
Fisiología de la digestión y manejo nutricional del conejo.
M. C. María del Rosario Campos Hernández.
Profesora-investigadora del Departamento de Zootecnia
Universidad Autónoma Chapingo.
Introducción
La nutrición implica diversas reacciones químicas y procesos fisiológicos que transforman los alimentos en tejidos corporales, actividad y producción.
Elproceso digestivo comprende la ingestión, degradación y absorción de los diferentes nutrientes, su transporte hacia todas las células del cuerpo, así como la eliminación de elementos no utilizables y productos de desecho del metabolismo.
El objetivo de la nutrición es proveer al animal de todos los nutrimentos esenciales en las cantidades adecuadas y en las óptimas proporciones, para eldesarrollo de sus funciones.
El conejo es un animal de hábitos crepusculares y nocturnos, influenciado por el ritmo nictameral, en donde pocas horas de luz estimulan el consumo alimenticio y una mayor actividad del animal en general. Es un monogástrico herbívoro que demanda altas cantidades de fibra en la dieta. El modelo digestivo del conejo es semejante al del equino, en la eficiencia y rápidopasaje del alimento en las primeras secciones del tubo digestivo, con una mayor retención en ciego y colon.
Fisiología de la digestión del conejo.
La principal característica del aparato digestivo de los conejos es su gran longitud, más de 7 metros de intestino delgado (ID) y la envergadura y capacidad del estomago y ciego.
Los alimentos tardan en realizar el recorrido porel tubo digestivo entre 15 y 30 horas, dependiendo del tipo de alimento. Es importante saber que el aparato digestivo del conejo no funciona, como en el ser humano, por contracciones (inclusive el conejo no vomita), sino que funciona por "empuje". Justamente el paso del alimento del estómago al intestino delgado, a través del píloro, es por el empuje mecánico del alimento ingerido posteriormente.El estomago sirve como órgano almacenador de alimentos y es la región donde se realiza la degradación química de los alimentos. En el estómago no se encuentran microorganismos en comparación con el intestino delgado y grueso. La esterilidad se debe al bajo pH que oscila entre 1 y 3, ya que la secreción gástrica se caracteriza por una elevada producción de ácido clorhídrico, al pasar elquimo al intestino delgado es neutralizado por las secreciones duodenales, esta porción junto con el yeyuno, es el sitio donde se lleva a cabo la mayor parte de la degradación enzimática del alimento ya son vertidas las secreciones del páncreas (jugo pancreático), hígado (bilis)y el mismo jugo duodenal, posteriormente, en el ilion se realiza la absorción de los nutrientes y su reparto a todo elorganismo gracias al sistema porta..
El resto del alimento, que no ha sido aprovechado a nivel del ID, continúa su trayecto hacia el intestino grueso, constituido por regiones de gran importancia, como son el ciego, el colon proximal y el colon distal, para desembocar en el recto y ano.
La entrada del material proveniente del intestino delgado al ciego, está regulada por la llamadaválvula iliocecal
El intestino grueso juega un papel muy importante, debido a que el ciego actúa como una verdadera cámara de fermentación, donde una gran cantidad de bacterias digieren principalmente la fibra o celulosa.
Esquema del aparato digestivo del conejo.
[pic]
Metabolismo del Ciego
Por la fermentación microbiana que se lleva a cabo enel ciego muchas veces se le compara con el rumen. Sin embargo hay diferencias en el número y tipo de microorganismos que poseen cada uno. Otra diferencia importante es que en el ciego no hay presencia de protozoos ni de lactobacilos, esto como consecuencia de la falta de sustratos adecuados para su existencia.
Esto se debe principalmente a su distinta localización en el tubo digestivo y...
M. C. María del Rosario Campos Hernández.
Profesora-investigadora del Departamento de Zootecnia
Universidad Autónoma Chapingo.
Introducción
La nutrición implica diversas reacciones químicas y procesos fisiológicos que transforman los alimentos en tejidos corporales, actividad y producción.
Elproceso digestivo comprende la ingestión, degradación y absorción de los diferentes nutrientes, su transporte hacia todas las células del cuerpo, así como la eliminación de elementos no utilizables y productos de desecho del metabolismo.
El objetivo de la nutrición es proveer al animal de todos los nutrimentos esenciales en las cantidades adecuadas y en las óptimas proporciones, para eldesarrollo de sus funciones.
El conejo es un animal de hábitos crepusculares y nocturnos, influenciado por el ritmo nictameral, en donde pocas horas de luz estimulan el consumo alimenticio y una mayor actividad del animal en general. Es un monogástrico herbívoro que demanda altas cantidades de fibra en la dieta. El modelo digestivo del conejo es semejante al del equino, en la eficiencia y rápidopasaje del alimento en las primeras secciones del tubo digestivo, con una mayor retención en ciego y colon.
Fisiología de la digestión del conejo.
La principal característica del aparato digestivo de los conejos es su gran longitud, más de 7 metros de intestino delgado (ID) y la envergadura y capacidad del estomago y ciego.
Los alimentos tardan en realizar el recorrido porel tubo digestivo entre 15 y 30 horas, dependiendo del tipo de alimento. Es importante saber que el aparato digestivo del conejo no funciona, como en el ser humano, por contracciones (inclusive el conejo no vomita), sino que funciona por "empuje". Justamente el paso del alimento del estómago al intestino delgado, a través del píloro, es por el empuje mecánico del alimento ingerido posteriormente.El estomago sirve como órgano almacenador de alimentos y es la región donde se realiza la degradación química de los alimentos. En el estómago no se encuentran microorganismos en comparación con el intestino delgado y grueso. La esterilidad se debe al bajo pH que oscila entre 1 y 3, ya que la secreción gástrica se caracteriza por una elevada producción de ácido clorhídrico, al pasar elquimo al intestino delgado es neutralizado por las secreciones duodenales, esta porción junto con el yeyuno, es el sitio donde se lleva a cabo la mayor parte de la degradación enzimática del alimento ya son vertidas las secreciones del páncreas (jugo pancreático), hígado (bilis)y el mismo jugo duodenal, posteriormente, en el ilion se realiza la absorción de los nutrientes y su reparto a todo elorganismo gracias al sistema porta..
El resto del alimento, que no ha sido aprovechado a nivel del ID, continúa su trayecto hacia el intestino grueso, constituido por regiones de gran importancia, como son el ciego, el colon proximal y el colon distal, para desembocar en el recto y ano.
La entrada del material proveniente del intestino delgado al ciego, está regulada por la llamadaválvula iliocecal
El intestino grueso juega un papel muy importante, debido a que el ciego actúa como una verdadera cámara de fermentación, donde una gran cantidad de bacterias digieren principalmente la fibra o celulosa.
Esquema del aparato digestivo del conejo.
[pic]
Metabolismo del Ciego
Por la fermentación microbiana que se lleva a cabo enel ciego muchas veces se le compara con el rumen. Sin embargo hay diferencias en el número y tipo de microorganismos que poseen cada uno. Otra diferencia importante es que en el ciego no hay presencia de protozoos ni de lactobacilos, esto como consecuencia de la falta de sustratos adecuados para su existencia.
Esto se debe principalmente a su distinta localización en el tubo digestivo y...
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