Confort En Especies Animales.
Sabemos que la producción y rendimiento de los animales que explotamos comercialmente son afectadas por factores ambientales y genéticos. En un sentidoamplio el AMBIENTE es la suma de todas las condiciones externas y circunstancias que afectan la salud, el bienestar, la productividad y eficiencia reproductiva de un animal.Los animales pueden clasificarse en dos grandes grupos generales en:
Los POIKILOTERMOS (también llamados de sangre fría u exotérmicos) no mantienen una temperatura corporal constante, cambiando sutemperatura interna al variar la temperatura ambiental. Comprenden a un gran número de especies, incluidos los PECES y otros animales acuáticos. No poseen mecanismosespecializados para la conservación del calor. En estas especies las superficies externas usualmente son bastante grandes con relación al volumen de los tejidos que generan calor, de forma que el calormetabólico se disipa casi tan rápidamente como es producido.
Los HOMEOTERMOS (de sangre caliente u endotermos), que comprenden a todos los mamíferos de granja y a las aves, mantienenuna temperatura corporal relativamente constante utilizando o disipando energía. Si las temperaturas corporales internas o profundas cambian en forma moderada respecto a latemperatura normal, mueren en un lapso relativamente corto.
PRODUCCION Y PÉRDIDA DE CALOR ANIMAL.
El ambiente que rodea al animal, en cualquier instante particular, tiene Influencia sobre lacantidad de calor intercambiado entre el mismo y su ambiente, el que consecuentemente tiene influencia sobre los ajustes fisiológicos que el animal debe realizar para mantenersu balance de calor corporal. Si el ambiente no se encuentra enteramente dentro de la “Zona de confort” del animal, los ajustes serán considerables y se dice que el animal se encuentra...
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