congelacion en 1 seg informe feria cientifica

INFORME DE LA FERIA CIENTIFICA:
congelación en 1 segundo.

Nombres:Matías Cabrera
Giannina Sanhueza
Catalina Puentes
Curso: II°D



INTRODUCCION


En este informe se dará a conocer que es la congelación en 1 segundo, los materiales y pasos que son requeridospara poder lograr una perfecta congelación, también les daremos a conocer el porque se produce este fenómeno, y para poder entender de mejor manera este proyecto.














PREGUNTASDE INVESTIGACION

1-¿que es la congelación en 1 segundo?
esta consiste en que agua mezclada con acetato de sodio se congelara en segundos con solo hacer contacto con algo frío o un poco deimpureza.

2-¿como se logra y porque se produce este fenómeno?
Esto es gracias a una solución híper-saturada de acetato de sodio en agua ,esto hace que baje el punto de fusión y dificulta lacristalización del agua. Hace falta una perturbación como el contacto con un chicle (una piedra, o un dedo) para inducir la cristalización violenta de la solución (que ya está a muy baja temperatura, sólo quele falta un empujón cinético para alcanzar el equilibrio de la fase sólida). Al hacer contacto la solución con el objeto frío, esta se cristaliza de forma rápida y es lo que comúnmente se conoce comoHot ice
HIPOTESIS
Este experimento cumplirá todas las expectativas, se ara una demostración quela gente disfrute, que aprendan y se informen sobre este fenómeno que es muy simple pero a la vez sorprendente.

OBJETIVOS
mis objetivos son los siguientes:
1. lograr la mezcla del acetato desodio sin problemas
2. el proceso de cristalización en segundos se logre completamente
3. que resulte divertido y novedosa la explicación y el desarrollo del proyecto
4. que todo espectador...