conociendo el sabor del peru

Conociendo el sabor del Perú
Delectable Perú
La empresa Delectable Perú ofrece tours gastronómicos personalizados. Su éxito es tan grande que su gestora ya mira hacia la expansión.
La comida peruana está conquistando el mundo y Ericka la Madrid, fundadora de la empresa Delectable Perú, lo sabe muy bien. Esta próspera empresaria peruana, luego de radicar por muchos años en el extranjero,regresó al país y buscó invertir en su añorada gastronomía.
«Al llegar nuevamente al Perú tenía la inquietud de abrir un negocio y comencé a intercambiar inquietudes con visitantes extranjeros. Allí se me ocurrió la idea de hacer conocer un poco más la comida peruana, con la ayuda de reconocidos chefs que puedan hablar sobre la historia de la culinaria nacional», señala La Madrid.
Aunque la idea deeste negocio surgió dos años atrás, recién hace seis meses se hizo realidad. En este corto tiempo Delectable Perú ha logrado satisfacer el exigente gusto de sus clientes.
EL SERVICIO
Delectable Perú (Delicioso Perú, en español) ofrece un tour gastronómico que reúne a grupos de máximo 15 personas. El costo del servicio es US$ 50.
Con una semana de anticipación, se prepara la lista de losclientes con todos sus datos (su comida favorita es el principal), para coordinar con un restaurante específico. A la fecha, esta empresa tiene alianzas con 15 establecimientos ampliamente reconocidos.
El mismo día del tour, que dura dos horas, se recoge a los clientes para llevarlos a deleitarse con la comida nacional. Al término del servicio, la misma empresa los traslada de regreso a sus hoteles.«Los servicios no solo consisten en ingresar al restaurante, sentarse y degustar, sino también interactuar con el chef y conocer lo que está haciendo. Tratamos siempre de hacer sentir al cliente como si estuviera en casa; según los comentarios, lo estamos logrando», enfatiza nuestra entrevistada.
Este innovador negocio tiene a visitantes extranjeros como público objetivo, pero además atiende aturistas nacionales y grupos corporativos. Gracias a la comida fusión, los mismos peruanos están interesándose por las nuevas experiencias culinarias.





PERÚ, UN BUEN PAÍS PARA INVERTIR ESCRITO EL: 16/06/12 CATEGORÍA MERCADO PERUANO
Perú es un país que actualmente disfruta de un interesante ambiente de estabilidad y de confianza económica. Su claro ordenamiento jurídico está convenciendo a unbuen número de empresarios europeos que desean invertir dinero que les genere ganancias a ellos y también al territorio sudamericano.



Información general
Perú es en la actualidad una república democrática y representativa dividida en veinticinco regiones. Se trata de un país en vías de desarrollo con un índice de desarrollo humano medio, donde las actividades económicas principales son laagricultura, la pesca, la minería y la manufactura de textiles. Pero es el crecimiento exponencial del sector de la construcción en los últimos años, lo que ha conducido a una rápida revalorización de sus terrenos. Esta tendencia, que se estima continuará durante los próximos años y se espera se expanda a las principales ciudades del país, ofrece una atractiva oportunidad de inversión para losemprendimientos.
El crecimiento económico proyectado para el Perú es del 7,5 por cierto anual. Esto permite a la economía peruana generar puestos de trabajos y dar señales al mercado internacional de que es una economía ciertamente estable, y por tanto que es una economía en crecimiento.
Claras señales para el mercado internacional
Como oportunidades de inversión en Perú, destaca el déficit deinfraestructuras como carreteras puertos y aeropuertos, a la vez que es necesaria una mayor transferencia tecnológica de las empresas que quieran invertir en el país andino. Perú necesita maquinaria para el tratamiento de materias primeras y maquinaria textil para la hilatura y la confección. También despierta el interés inversor la logística portuaria.

Con una inversión directa de unos 4.500...