conociendo los animales

ORIGEN DEL OVINO.

El origen de la domesticación de la oveja se encuentra en Oriente próximo, en el denominado creciente fértil. Las pruebas arqueo zoológicas señalan que la domesticación tuvo lugar en torno al VII milenio a. C. Las herramientas de la biología molecular han permitido distinguir tres eventos de domesticación diferentes, basándose en tres haplogrupos diferentes de ADNmitocondrial, aunque algunos estudios distinguen hasta. La mayoría de los estudios atribuyen el origen silvestre de la especie al muflón asiático (Ovis orientalis orientalis), descartando así otros congéneres como el argali (Ovis ammon) o el urial (Ovis orientalis vignei) que se barajaban como posibles ancestros. El muflón europeo (Ovis orintalis musimon) sería el resultado de ovejas asilvestradas en laantigüedad, bien por haberse escapado de los rebaños o bien por haber sido abandonadas ante la aparición de razas con lanas de mejor calidad, también desde Oriente Próximo y extendidas por el comercio.

GENERALIDADES.
La oveja (ovis aries) es un mamífero rumiante de la familia de los bóvidos, de tamaño mediano, cuerpo cubierto de un pelo espeso, rizado y suave denominado lana, cuernos ausentes,presentes en ambos sexos o sólo en los machos, orejas alargadas y estrechas, y extremidades finas y acabadas en pezuñas. El macho recibe el nombre específico de carnero, mientras el de la oveja se reserva para la hembra y los ejemplares de menos de un año de ambos sexos reciben el nombre de cordero.
RAZAS.
Corriedale .
Merino
Merino argentino
Rommey Marsh.
Lincoln
Polwerth o Ideal
KarakulHampshire Down
Texel.
Dorset Horn.
Ost Friesan Milschalfe
Corino y Cormo

TAXONOMIA
Reino: Metazoo
Subreino: Eumetazoa
Rama: Bilateria
Grado: Coelomata
Serie: Deuterostomia
Phylum: Chordata
Subphylum: Gnathostomata
Superclase: Tetrapoda
Clase: Mammalia
Subclase: Eutheria
Superorden: Laurasiatheria
Orden: Artiodactyla
Suborden: Ruminantia
Infraorden: Pecora
Superfamilia:Bovoidea
Familia: Bovidae
Subfamilia: Caprinae
Género: Ovis
Especie: aries

SISTEMA DE EXPOLACION.


a) Sistema intensivo: Es por definición aquel en el cual los animales permanecen en todo momento dentro del recinto de la explotación, sin salir al exterior a pastorear.
b) Sistema extensivo: Los animales viven prácticamente durante todo el año en el exterior, alimentándose con lo que recogenen pastoreo. Tiene la gran ventaja económica de que tanto en el apartado de infraestructuras, como en el de la alimentación, el coste se minimiza enormemente.
c) Sistema semiextensivo: Es una combinación de ambos. Es el más empleado en la actualidad, ya que permite compaginar mejor el trabajo en la paridera con otras labores y la alimentación de los animales. Al igual que en el caso del sistemaintensivo, es muy necesario que las instalaciones permitan acoger a los animales, sobre todo para prever la temporada en que existe más masificación, como en el momento de la parición” 
MORFOLOGIA

Agrupa ovinos de perfil ligeramente subconvexo, proporciones alargadas y tamaño medio, aunque existe eco tipos de formas más pequeñas. Presentan coloración blanca con pigmentación negra característicaen cabeza y extremidades, y su lana es abierta y basta. Su gran aptitud lechera hace que el principal uso de la raza sea la producción de leche. El formato varía mucho de una zona a otra. Generalmente presentan pesos de 80-90 kg en los machos y de 50-70 kg en las hembras, si bien los eco tipos de Salamanca y Sayago no pasan de 45-50 kg los machos y 30-35 kg las hembras.
Esqueleto: Está formadopor fuertes huesos de gran diámetro, pero generalmente cortos.
Cabeza: Tiene un volumen relativamente reducido, la frente es ancha, la cara cor­ta, la boca amplia y los ojos prominentes; en general son arcones.
Cuello: Es corto y grueso, bien ajustado a las espaldas y unido a ellas de manera suave y total.
Tronco: Este se conforma con el paralelismo entre los planos dorso verticales y los...