conocimiento

Versión Final Comité - Febrero 2012

NORMA CHILENA

NCh2912-2012

Alojamiento turístico - Hoteles - Requisitos para su
calificación

Preámbulo
El Instituto Nacional de Normalización, INN, es el organismo que tiene a su cargo el
estudio y preparación de las normas técnicas a nivel nacional. Es miembro de la
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION (ISO) y de la COMISIONPANAMERICANA DE NORMAS TECNICAS (COPANT), representando a Chile ante esos
organismos.
Esta norma se estudió a través del Comité Técnico Alojamiento turístico, para especificar
los requisitos mínimos generales, de gestión y de calidad que deben cumplir los hoteles
que presten el servicio de alojamiento turístico, para obtener según corresponda la
calificación de 5, 4, 3, 2 ó 1 estrellas.
Por noexistir Norma Internacional, en la elaboración de esta norma se ha tomado en
consideración:
a) la norma NCh2912.Of2005;
b) Ley chilena de turismo N°20.423; y
c) Antecedentes técnicos nacionales.

I

NCh2912
La norma NCh2912 ha sido preparada por la División de Normas del Instituto Nacional de
Normalización, y en su estudio el Comité estuvo constituido por las organizaciones y
personasnaturales siguientes:
CESMEC Ltda.
Consultora particular
Enjoy
FEDETUR
ICONTEC Chile S.A.
Hoteles Atton
Hoteleros de Chile
IRAM Chile S.A.
Instituto Nacional de Normalización, INN

IZAR Ingeniería
LW Consulting
QEC Consultores
Sernatur

Sernatur Valparaíso

Rodrigo Orrego M.
Marcela Iglesias
Francisca Saavedra
Claudia Salcedo
Christian Lazarus V.
Leany Schmitd
Carmen Araneda R.Mauro Magnani F.
Andrea Barriga O.
Daniela Bravo Z.
Eduardo Ceballos O.
Jaime Muñoz F.
Eugenio Salgado T.
Ramona Villalón D.
Paula Malgor H.
Gerardo Weinstein F.
Rossina Moreno
Ricardo Gonzáles
Francisco Leiva
Claudio Loader
Enzo Martínez
Patricia Meléndez
María Luisa Quijada

En forma adicional a las organizaciones que participaron en Comité, el Instituto recibió
respuestadurante el período de consulta pública de esta norma, de las entidades
siguientes:
Ages Consultores
Antupiren Sociedad Hotelera Ltda.
Asociación Chilena de Seguridad ACHS
Asociación Magallánica de Empresas de Turismo Austro Chile A.G.
Cámara de Turismo de Iquique
Cámara de Turismo Lago Rapel
Consultor Independiente David Gálvez
Codem Ltda.
Comité de Calidad Turística Región de TarapacáComité Regional de Calidad, Región del Maule
Consejo Regional de Turismo de la Araucanía
Consultor Corfo
Consultor Independiente Carlos Pasten
Consultor Particular Alejandra Elías A.
Consultor Particular Cristian Fidel

II

NCh2912
Consultora Particular Marcela Iglesias
Corporación ONG Raíces
Corporación Ciudad Accesible
DUOC UC
Four Points by Sheraton
Hostal Cruz Atacama
HotelAcacias
Hotel Alonso de Ercilla
Hotel Barros A.
Hotel Di Torlaschi
Hotel Kunza
Hotel Lord Cochrane
Hotel Marcano, Hotel Ontiveros y Safemi
Hotelera Aguas Verdes S.A.
Hotelera y Gastronomía Trovis
Hoteles Australis
IMC Cluster S.A.
Municipalidad San Pedro de Atacama
Quality Exports Consultores
Rent a House
Sernatur Arica
Sernatur Coyhaique
Sernatur Iquique
Sernatur Punta Arenas y PuertoNatales
Sernatur Puerto Montt
Sernatur Rancagua
Sernatur Región Bío Bío
Sernatur Valdivia
Servicio Nacional de Discapacidad
Servicio Nacional de Menores
Servicio Nacional del Consumidor
Sgigestion Ltda.
Sociedad de Profesionales Maturana y Ortega
Sociedad Hotelera Sol del Desierto
Universidad Andrés Bello
Universidad de Magallanes
Universidad del Mar Arica
El Anexo A forma parte dela norma.
Los Anexos B y C no forman parte de la norma, se insertan sólo a título informativo.

III

NCh2912

Contenido
Página
Preámbulo

I

1

Alcance y campo de aplicación

1

2

Referencias normativas

1

3

Términos y definiciones

1

4

Requisitos para las categorías de 5 a 1 estrellas

2

4.1

Organización

2

4.2

Servicios generales

6...