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INTRODUCCION:
El trabajo de laboratorio, de biología, química, microbiología, u otro tipo requiere del uso de una gran cantidad de materiales de diversos tipos.
El conocimiento de estos materiales es fundamental al momento de desempeñar funciones al interior del laboratorio, tanto para los profesionalescomo para el personal auxiliar, alumnado en general. Sin embargo, muchas veces estos materiales pueden ser usados frecuentemente, por lo tanto es importante comprender su uso y cuidados en general.
Los equipos y materiales de laboratorio son muy variados y su conocimiento es importante en la realización de experimentos y prácticas de los diferentes procesos, ya sea químicos o bilógicos.
El éxitode lo podamos aprender de estos equipos y materiales dependerá mucho de su buen uso, el funcionamiento.
OBJETIVOS:
Identificar los materiales y equipos más usados en el laboratorio y sus funciones.
Manipular materiales y equipos de uso y cuidados específicos.
Desarrollar habilidades, que le permitan el uso eficiente de los materiales, y equipos del laboratorio, basándose en las normas deseguridad, considerando el aspecto ecológico, así como la aplicación práctica de los conceptos fundamentales de la ciencia microbiológica.
MARCO TEORICO:
EQUIPOS DE LABORATORIO.
Los equipos de laboratorio es otro sector tecnológico nuevo que hemos incluido en nuestros procesos y prácticas. Sólo mediante los equipos de laboratorio son posibles los experimentos, controles de procesos y controles decalidad, con mayor prioridad y menor tiempo.
A continuación describimos los equipos:
AUTOCLAVE
Una autoclave es un recipiente de presión metálico de paredes gruesas con un cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar una reacción industrial, una cocción o una esterilización con vapor de agua.
En el autoclave se puede esterilizar materiales a 121°C, a 15 libras de presion por15 a 20 minutos.
VAPOR, TEMPERATURA, PRESION, coagulan los constituyentes celulares.
En la autoclave se da una esterilización a calor húmedo.
HORNO
El horno es utilizado para esterilizar en calor seco, en donde los constituyentes celulares se oxidan.
El horno se esteriliza a:
150°C------------ 45 min.
Y otras relaciones y otros tiempos. Pueden ser relaciones inversas.
A menor temperatura, mástiempo, y a mas temperatura, menor tiempo.
En el horno se pueden esterilizar las pipetas, a vapor seco.
El más efectivo para esterilizar es a vapor húmedo.
ESTUFA O INCUBADORA
Es utilizada para dar temperatura adecuada a microorganismos, para su desarrollo, crecimiento.
En tanto que los microorganismos tienen una temperatura, mínima, optima y máxima.
MICROONDAS
Un horno demicroondas es un electrodoméstico usado en el laboratorio para calentar las muestras de microorganismos, la cual este equipo funciona mediante la generación de ondas electromagnéticas en la frecuencia de las microondas.
CENTRIFUGA REFRIGERADA
La centrífuga refrigerada permite separar células de los medios de cultivo. El rotor de esta centrifuga puede sostener tubos de 50 ml, pero puede ser intercambiadopor rotores que sostienen botellas de cultivo.
Este tipo de centrifugas tiene 60 000 revoluciones por minuto.
TELEVISOR
El televisor se adosa al microscopio con una cámara, para ver las muestras en pantalla.
CAMARA DE FLUJO CON SISTEMA DE FILTROS
Las cabinas de flujo laminar son ampliamente utilizadas en laboratorios y se utilizan generalmente para trabajar con cultivos y otras muestrasque requieran un entorno limpio y estéril, presenta filtros de esta forma el área de trabajo es barrida constantemente, evitando que se depositen partículas.
PCR
Utilizado mayormente para trabajar con ADN.
ROTADOR, AGITADOR, MEZCLADOR
Un agitador, a veces llamado mezclador, es un dispositivo que se utiliza en los laboratorios de química y biología para mezclar líquidos o...
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