Consceptos De Calidad

UNIDAD I. CONCEPTOS Y FILOSOFÍA DE CALIDAD

ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD

INTRODUCCIÓN
Calidad… es un término utilizado con frecuencia en la actualidad pero que gran parte de la historia ha estado presente en los bienes y servicios ofrecidos.
Es importante hablar de calidad con una definición propia que bien podría ser “la medida en la que satisface las necesidades de los consumidores”,esto va encaminado a que cada consumidor tiene necesidades diferentes por lo que cada uno entenderá o elegirá calidad como más le convenga.
Muchas veces hemos escuchado hablar de la calidad de un determinado bien o servicio ya sea de manera positiva o negativa aunque de una manera vaga…
Por eso es importante conocer los tipos de calidad que existen al igual que los lineamientos o normas que laregulan, porque la sociedad puede juzgar si un producto tiene o no calidad pero en que se basa para saber si tiene calidad? O las empresas como certifican que sus productos tienen calidad?... Un ejemplo de ello pueden ser las actuales normas ISO, que no son más que “un conjunto de normas que se encargan de regular a las organizaciones para cumplir con los estándares de calidad”
También es necesariomencionar que actualmente el tener certificaciones de calidad es una ventaja competitiva contra aquellas organizaciones que no poseen las certificaciones, por eso recae aun más la importancia de cumplir con las normas que regulan dichas certificaciones y obtenerlas.
La calidad ha ido modificándose a lo largo de los años al igual que la tecnología, han existido grandes pensadores y que todavía deellos se tienen los cimientos. Han pasado en la historia diferentes filosofías de la calidad como lo son las occidentales y las orientales, dos de las tendencias más importantes en la calidad.
La sociedad en el presente evalúa mas lo que compra, ya sea porque existen más competidores, por la situación económica o por los motivos que sean pero uno de los factores más importantes que consideran losconsumidores es la calidad en lo que compra, por lo que las empresas tienen que elevar sus estándares de calidad y de esta manera mantenerse en el mercado.
Para las empresas no es fácil tener calidad, les implica tener un costo en su empresa como para obtener materia prima de mejor calidad, tecnología más actualizada, etc. Por eso también la sociedad tiene que estar dispuesta a pagar esa calidadque se exige, lo que a su vez nos lleva a tener una calidad de vida diferente.

Contenido
INTRODUCCIÓN 3
1.1 CONCEPTOS Y DEFINICIONES BASICAS 5
FILOSOFÍA 5
CALIDAD 5
TIPOS DE CALIDAD 6
CÍRCULO DE CALIDAD 6
GESTIÓN DE CALIDAD 6
ASEGURAMIENTO DE CALIDAD 6
CONTROL DE CALIDAD 7
DIMENSIONES 7
PARAMETROS 7
NORMALIZACION 7
OBJETIVOS DE LA NORMALIZACION 8
CAMPOS APLICABLES ALA NORMALIZACION 8
NORMAS ISO 9000 8
NORMA ISO 9901 8
CALIDAD TOTAL 9
1.2 CALIDAD Y VENTAJA COMPETITIVA 11
VENTAJA COMPETITIVA 11
TIPOS DE VENTAJAS 12
VENTAJAS COMPETITIVAS BASADAS EN EL AMBIENTE EXTERNO 13
VENTAJAS COMPETITIVAS BASADAS EN EL AMBIENTE INTERNO 13
EL MANTENIMIENTO DE LA VENTAJA COMPETITIVA. 14
LA IMITACIÓN DE LOS COMPETIDORES 14
CALIDAD Y VENTAJA COMPETITIVA.14
1.3 EVOLUCION DE LA CALIDAD 16
1° ETAPA. Desde la revolución industrial hasta 1930. 18
2° ETAPA. 1930-1949. 19
3° ETAPA. 1950-1979. 19
4° ETAPA. Década del 80. 20
5° ETAPA. 1990 hasta la fecha. 20
1.4 FILOSOFIAS DE CALIDAD ORIENTALES Y OCCIDENTALES 21
FILOSOFIA ORIENTAL O JAPONESA 21
FILOSOFIA OCCIDENTAL 24
PRINCIPALES FILOSOFIAS DE CALIDAD 25
CICLO ADMINISTRATIVO DECALIDAD 27
Filosofía oriental vs filosofía occidental 31
1.5 CÓMO INFLUYE LA CALIDAD EN EL NIVEL DE VIDA DE LA SOCIEDAD 33
1.6 LA CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD EN LAS EMPRESAS 37
LA CALIDAD Y LA EMPRESA 37
LA CALIDAD TOTAL 37
LA PRODUCTIVIDAD Y LA EMPRESA 40
Desarrollo de la productividad en las empresas 40
Tipos de productividad 41
Productividad total de los factores 41
Factores que...