Consecuencias de la comida enlatada

INTRODUCCION
En este ensayo veremos las consecuencias de las comidas enlatadas, embasadas, embolsadas, e incluí algunos otros alimentos que son dañinos para nuestra salud los cuales son procesados en las industrias alimentarias los cuales suelen pasar por procesos en los cuales se les agregan químicos para mayor y mejor sabor, para conservar los alimentos por meses sin que les paseabsolutamente nada, se les agregan colorantes para que estos se vean más suculentos y coloridos o jugosos en algunos casos.
Pero al hacer esta investigación me he dado cuenta del el porqué no debemos consumir dichos alimentos ya que nos causan enfermedades mortales muy fuertes como cáncer, diabetes y entre otras que ya mencionare o le diré.
Éste ensayo nos ayudara a conocer las cosas que no sabíamos dedichos alimentos y para crear conciencia sobre lo que nos llevamos a la boca sin pensar, solo por placer de paladar, ahora debemos estar consientes sobre lo que consumimos y que consumimos exactamente.
No incluí los alimentos de comida rápida como McDonald’s, Burguer King, entre muchas otras pero también es importante saber, que comer en estos lugares es dañino para nuestra salud, ya que ellostambién usan alimentos enlatados para preparar sus productos.
Así que comencemos…..
En la actualidad muchas son las personas que consumen los alimentos enlatados porque no se echan a perder tan rápido y son una forma práctica de comer sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Son prácticos y duraderos.
Se han dado cuenta de que los envases de acero, son los que comúnmente vemos para alimentosy los envases de aluminio son los que más vemos para las bebidas como cerveza, refrescos y jugos.
Pero la comida enlatada puede ser peligrosa para la salud, los científicos en E.U.A han encontrado una similitud o mejor dicho relación entre las sopas enlatadas y un tóxico muy dañino para la salud.
En la actualidad se sabe que la comida enlatada genera cáncer. Los alimentos se contaminan conplomo al envasarlos, de hecho, las latas donde se envasan los alimentos están hechas de acero o aluminio, depende del tipo de producto que se quiera preservar. Por otro lado se dice que el recubrimiento de barniz impide el contacto con el metal de manera que es virtualmente imposible que se presente cualquier tipo de contaminación.
Pero los investigadores de la Escuela de Salud Pública de laUniversidad de Harvard, hicieron un experimento con 75 voluntarios que comieron sopa enlatada durante cinco días, al estudiarlos encontraron que ellos mostraron un aumento de más de 1,000% en las concentraciones de bisfenol A (BPA) en la orina. Y cuando las mismas personas comieron sopa natural por otros cinco días no encontraron dicha sustancia. "Hay pocos estudios sobre los efectos dañinos delbisfenol A en humanos, pero los resultados de laboratorio y con animales son sumamente preocupantes" dijo el Dr. Miguel Porta.
Ya está comprobado que el bisfenol A y las resinas son muy perjudiciales para la salud ya que son tóxicas. La FDA está muy preocupada por dichas sustancias encontradas en los alimentos y que sean consumidos por infantes y niños pequeños. Por lo mismo Canadá y la Unión Europeaprohibieron el producto en la producción de biberones. Pero aun así esta sustancia se sigue utilizando en otros productos, en envases de latas de metal y botellas de plástico y policarbonato.
Está demostrado que el BPA es un dis ruptor endocrino, un compuesto que puede alterar el funcionamiento del sistema hormonal, enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad en humanos.
Se calcula que laproducción anual mundial de productos con BPA, es de unos dos millones de toneladas, es uno de los productos químicos que se producen a mayor escala en todo el mundo.
Los científicos de Harvard recomiendan a la industria que considere eliminar el BPA de sus productos enlatados.
Y ahora esperan llevar a cabo más estudios para observar si las concentraciones de BPA en la orina son temporales y...