Conserva de Anchoveta

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO
PRIVADO DE COMERCIO EXTERIOR

CONSERVA DE ANCHOVETA EN ACEITE DE OLIVA
Memoria de Gestión que, como parte del curso de Formación y
Gestión de Empresas Internacionales y del curso de Seminario,
Presentan los alumnos:
MEDALIT CONTRERAS QUISPE
WILLIAMS ENRIQUEZ LOPEZ
RAMIRO RATTO CALVO
GIANCARLO ZORRILLA RODRÍGUEZ

ASESORES: CHRISTIANZEGARRA – MARÍA ELENA BRINGAS

San Borja, Junio de 2014

CONSERVA DE ANCHOVETA EN ACEITE DE OLIVA PARA LA
EXPORTACIÓN

A

nuestros

padres,

como

agradecimiento a su esfuerzo, amor y
apoyo incondicional durante nuestra
formación,
profesional

tanto

personal

como

A dios, por brindarnos la dicha de la salud y
bienestar físico y espiritual
A nuestros docentes porbrindarnos su guía y
sabiduría en este trabajo, en especial a
nuestro asesor, Jerry Poma c., por su gran
voluntad incondicional mostrada
Un especial agradecimiento a los docentes
que conforman la plana educativa, por su
incansable

esfuerzo,

en

brindarnos

lo

necesario en nuestro proceso de aprendizaje,
Manuel Eguiguren, Nadia Gamarra, María
Elena Bringas y Víctor Portocarrero,que
siempre estarán presente en esta nueva
etapa profesional.

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................. 1
RESUMEN EJECUTIVO ................................................................................................... 3
CAPÍTULO 1. PLAN DE NEGOCIOS DE EXPORTACIÓN . ¡Error! Marcador nodefinido.
1.1 DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO ................................................................................. 6
1.1.1. Visión de la empresa ........................................................................................ 6
1.1.2. Misión de la empresa ....................................................................................... 6
1.1.3. Objetivos y metas de la empresa..................................................................... 6
1.1.3.1. Objetivo General .................................................................................. 6
1.1.3.2. Objetivos Específicos ........................................................................... 7
1.1.4. Políticas Corporativas & Valores...................................................................... 9
1.1.4.1. Políticas Corporativas .......................................................................... 9
1.1.4.2. Valores................................................................................................10
1.1.5. Forma de Organización de la empresa ...........................................................11
1.1.6. Matriz F0DA....................................................................................................12
1.1.7. Estrategias FODA ...........................................................................................15
1.2 PRODUCTO A EXPORTAR ......................................................................................16
1.2.1. Clasificación arancelaria del producto.............................................................16
1.2.2. Principales productos competidores ................................................................17
1.2.3. Normas y controles de calidad ........................................................................17
1.2.3.1. ORGANISMOS ...................................................................................17
1.2.3.2. DECRETOS, REGLAMENTOS, LEYES Y NORMATIVAS.................18
1.3 MERCADO META......................................................................................................24
1.3.1. Descripción de la región o país meta ..............................................................24
1.3.2. Análisis de la competencia ..............................................................................28
1.3.3. Barreras de Acceso...