Conserva De Frutas
Páginas: 123 (30678 palabras)
Publicado: 5 de octubre de 2012
CARRERA:
Licenciatura en Administración de Empresas
MATERIA:
DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO
CATEDRÁTICO:
MAE. FERNANDO MONREAL BUENDIA
ALUMNOS:
JOSÉ SAÚL CAMPOS GARCÍA CAL.100
JOSÉ ANGEL VILLAVICENCIO SANCHEZ CAL. 100
SELENE STAUROFILA TEJADA CAL. 95
ESPERANZA RUVALCABA CAL. 95
PROYECTO DE CONSERVAS DE FRUTAS
1. Idea.
La ideade hacer una industria de conservas de frutas surgió debido a que nuestro estado no cuenta con algo así, lo que nos hace creer que será un buen negocio, tomando en cuenta que no hay competencia, solamente algunos hogares de las regiones donde se produce la fruta, pero sin que tengan potencial de producción y ventas. Aceptamos que las grandes industrias tienen producción y ventas de frutas enconserva pero no tienen la presentación, el sabor tradicional y regional que hace la diferencia entre un producto y el otro.
Con la iniciativa y capacidad de inversión de jóvenes emprendedores se comenzará a dar forma a este proyecto, buscando siempre oportunidades de crecimiento global, tanto a inversionistas, como a clientes y empleados.
Se tiene proyectada la construcción de la fábrica deconservas en una ubicación que tenga buen acceso por la carretera principal para poder recibir a proveedores y clientes sin tener dificultades de vías cómodas y rápidas para la comercialización de nuestro producto.
Servicios:
Compra de fruta de temporada a buen precio. (Durazno, pera, manzana, guayaba, uva. etc.)
Venta de fruta en conservas
2. Problema.
En el estado de Zacatecasy especialmente en el municipio de Fresnillo, por costumbre, las mujeres de la casa por años, se han encargado de las labores del hogar; en décadas pasadas y por una cultura machista, generalmente sólo los hombres salían a trabajar para sostener a su familia, mientras las esposas se hacían cargo de los hijos y de la casa.
En la actualidad y debido a las complicaciones económicas que sufrenuestro país, a causa de crisis económicas mundiales, cada vez es más frecuente ver cómo las mujeres salen a trabajar para aportar al gasto de la casa, y en muchas ocasiones resultan ser las proveedoras principales. Sin embargo, se siguen haciendo cargo de las actividades relacionadas con la familia, siguen siendo amas de casa y ahora ya no les queda tiempo para ellas.
También vemos hombres queayudan ya en las labores del hogar, o que viven solos y laboran en lugares que requieren tiempo completo, las jornadas laborales aunque son de 8 horas, se extienden por lo que tampoco queda tiempo para tener siempre la comida lista.
Estas son las principales razones por las que vemos la necesidad de brindar un servicio de postre listo para comer, natural, saludable, atractivo, a precio justoy disponible en lugares cercanos al hogar, al restaurant o en cualquier parte que se quiera disfrutar de un rico antojo de frutas naturales en almíbar.
3.- Objetivo.
Corto Plazo:
Identificar en dónde estará ubicada la empresa, en base a un estudio socioeconómico de tal manera que cumpla con las características que estamos buscando, de accesibilidad para brindar un mejor servicio. Asícomo los recursos materiales y humanos que se necesitarán.
Mediano Plazo:
Cotizar los gastos y costos para realizar un presupuesto que nos permita tener el conocimiento exacto de la inversión requerida y buscar los financiamientos necesarios.
Largo Plazo:
Tomar la decisión correcta en lo que se refiere a la forma de financiamiento, obtener los recursos económicos necesarios para que laempresa cuente con todo lo necesario. Optimizar al máximo todos los recursos una vez puesto en marcha el proyecto para que sea rentable.
Justificación
El proceso de hacer en conserva la fruta de temporada (Durazno, pera, manzana, guayaba, uva. etc.) de la región nos da un gran beneficio para la comercialización, presentación y vida del producto, ya que de esta manera...
Licenciatura en Administración de Empresas
MATERIA:
DESARROLLO Y EVALUACIÓN DE PROYECTO
CATEDRÁTICO:
MAE. FERNANDO MONREAL BUENDIA
ALUMNOS:
JOSÉ SAÚL CAMPOS GARCÍA CAL.100
JOSÉ ANGEL VILLAVICENCIO SANCHEZ CAL. 100
SELENE STAUROFILA TEJADA CAL. 95
ESPERANZA RUVALCABA CAL. 95
PROYECTO DE CONSERVAS DE FRUTAS
1. Idea.
La ideade hacer una industria de conservas de frutas surgió debido a que nuestro estado no cuenta con algo así, lo que nos hace creer que será un buen negocio, tomando en cuenta que no hay competencia, solamente algunos hogares de las regiones donde se produce la fruta, pero sin que tengan potencial de producción y ventas. Aceptamos que las grandes industrias tienen producción y ventas de frutas enconserva pero no tienen la presentación, el sabor tradicional y regional que hace la diferencia entre un producto y el otro.
Con la iniciativa y capacidad de inversión de jóvenes emprendedores se comenzará a dar forma a este proyecto, buscando siempre oportunidades de crecimiento global, tanto a inversionistas, como a clientes y empleados.
Se tiene proyectada la construcción de la fábrica deconservas en una ubicación que tenga buen acceso por la carretera principal para poder recibir a proveedores y clientes sin tener dificultades de vías cómodas y rápidas para la comercialización de nuestro producto.
Servicios:
Compra de fruta de temporada a buen precio. (Durazno, pera, manzana, guayaba, uva. etc.)
Venta de fruta en conservas
2. Problema.
En el estado de Zacatecasy especialmente en el municipio de Fresnillo, por costumbre, las mujeres de la casa por años, se han encargado de las labores del hogar; en décadas pasadas y por una cultura machista, generalmente sólo los hombres salían a trabajar para sostener a su familia, mientras las esposas se hacían cargo de los hijos y de la casa.
En la actualidad y debido a las complicaciones económicas que sufrenuestro país, a causa de crisis económicas mundiales, cada vez es más frecuente ver cómo las mujeres salen a trabajar para aportar al gasto de la casa, y en muchas ocasiones resultan ser las proveedoras principales. Sin embargo, se siguen haciendo cargo de las actividades relacionadas con la familia, siguen siendo amas de casa y ahora ya no les queda tiempo para ellas.
También vemos hombres queayudan ya en las labores del hogar, o que viven solos y laboran en lugares que requieren tiempo completo, las jornadas laborales aunque son de 8 horas, se extienden por lo que tampoco queda tiempo para tener siempre la comida lista.
Estas son las principales razones por las que vemos la necesidad de brindar un servicio de postre listo para comer, natural, saludable, atractivo, a precio justoy disponible en lugares cercanos al hogar, al restaurant o en cualquier parte que se quiera disfrutar de un rico antojo de frutas naturales en almíbar.
3.- Objetivo.
Corto Plazo:
Identificar en dónde estará ubicada la empresa, en base a un estudio socioeconómico de tal manera que cumpla con las características que estamos buscando, de accesibilidad para brindar un mejor servicio. Asícomo los recursos materiales y humanos que se necesitarán.
Mediano Plazo:
Cotizar los gastos y costos para realizar un presupuesto que nos permita tener el conocimiento exacto de la inversión requerida y buscar los financiamientos necesarios.
Largo Plazo:
Tomar la decisión correcta en lo que se refiere a la forma de financiamiento, obtener los recursos económicos necesarios para que laempresa cuente con todo lo necesario. Optimizar al máximo todos los recursos una vez puesto en marcha el proyecto para que sea rentable.
Justificación
El proceso de hacer en conserva la fruta de temporada (Durazno, pera, manzana, guayaba, uva. etc.) de la región nos da un gran beneficio para la comercialización, presentación y vida del producto, ya que de esta manera...
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