Conservacion España

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GUÍA
de

TÉCNICAS
DE AGRICULTURA
DE CONSERVACIÓN

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>> LA AGRICULTURA DE CONSERVACION
Emilio Jesús González Sánchez, ingeniero agrónomo,
director ejecutivo de la Asociación Española Agricultura
de Conservación / Suelos Vivos.
La agricultura convencional está en entredicho. Su
imagen ha sido dañada en granmedida por los efectos
negativos que sobre el medio ambiente se han detectado a lo largo de los últimos años y que, en buena medida, son los que propician, y a veces justifican, cambios
restrictivos en las políticas comunitarias. El agricultor
se enfrenta en la actualidad a un gran reto: producir eficientemente, obteniendo alimentos y fibras de alta calidad, a bajo coste, y cumpliendo lacondicionalidad en
armonía con el medio ambiente.
La aplicación práctica de la agricultura de conservación, siembra directa y mínimo laboreo (manteniendo los restos vegetales) en herbáceos, y cubiertas vegetales en leñosos, se basa en una disminución drástica
(incluso supresión) del arado. Al no realizar tareas de
laboreo de inversión, queda sobre la superficie una
cubierta vegetal con los restos del cultivoanterior.
Lejos de afectar negativamente al suelo, esta cubierta lo
protege frente a la erosión y lo nutre de modo natural.
Además, fomenta la presencia de microorganismos y
fauna, lo que ayuda activamente al agricultor a mejorar
su cosecha, aunque no se perciba a simple vista. La
mejora de la estructura del suelo, unido al vegetal que
permanece sobre él, hace que la eficiencia en el uso del
aguasea una de las claves del buen comportamiento
productivo de los campos sembrados en agricultura de
conservación. Estas técnicas pueden suponer hasta el
10% de ahorro de agua, lo que es especialmente relevante en campañas como la 2004/05, la más seca de los
últimos 60 años. Por su parte, la contaminación de

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aguas, tanto en superficie como subterráneas, se reducedrásticamente al controlarse en casi un 90% el arrastre
de suelo y consecuentemente los potenciales contaminantes adheridos a él. Además de estos motivos, el
medio ambiente agradece el empleo de las técnicas de
conservación por el efecto mitigador del cambio
climático que conllevan: se emite menos CO2 que en la
actividad normal agraria (menos gasto de combustible
y eliminación de la quema de rastrojos) yse fija carbono de la atmósfera, disminuyendo así el efecto invernadero y ayudando a cumplir los compromisos adquiridos en el vigente Protocolo de Kioto.
La agricultura de conservación se presenta como una
ayuda provechosa para el campo español y del resto de
Europa. Su empleo supone un ahorro en gasoil por
encima de los 30 litros por hectárea en una finca media,
manteniendo los rendimientos decultivo. De hecho, es
una realidad ya considerada por el Ministerio de
Agricultura, Pesca y Alimentación, en el Real Decreto
2352/2004 sobre la condicionalidad de las ayudas
agrarias de la nueva Política Agraria Común, y cada vez
está más presente en las ayudas agroambientales gestionadas por las Comunidades Autónomas españolas.
La creciente aceptación de la agricultura de conservación por parte delos agricultores, ha hecho que en la
última década se haya pasado de unas pocas hectáreas,
que prácticamente se conocían entre sí, a más de
600.000 hectáreas en siembra directa y una cifra cercana a las 850.000 en cultivos leñosos. Llegar más lejos
es una tarea en la que, sin duda, tendrá un papel fundamental el sector privado, que deberá suministrar productos de alta calidad y adaptados a lasdiversas condiciones de nuestro país.

ÍNDICE

Contexto agrícola europeo y evoluciones esperadas.
Análisis del coste de producción con el ejemplo de la cebada española.
Intereses organizativos y económicos.
Efectos del no laboreo en el desarrollo de las plantas.
Intereses agronómicos.
Intereses medioambientales.
Factores de éxito.
Los conceptos Kuhn con las herramientas no dinamizadas.
Gestión del...