Conservacion

mar
provisión para amas de casa, restaurantes, casinos y demás establecimientos
* zabdybequer contara con una planta procesadora con capacidad de producción.
* Simplificará y ordenará sucocina
* Ganará espacios
* Evitará la generación de desperdicios
* Agilizará los tiempos de su cocina
* Recibirá nuestros vegetales procesados siempre frescos
Favorecerá la higienedel establecimiento
practicidad lista en sus manos en el lugar, el tiempo, las condiciones y cantidades adecuadas a unos precios
Justos.

Brindamos soluciones de practicidad y tiempo dealistamiento en los productos hortofrutícolas
los productos llegaran a la cocina en forma:

* Prelista y limpias.
* En porciones adecuadas y empacadas
* La verdura se entrega fresca al día.* Se entrega con empaque al vacio transparente.
* El picado de las mismas depende de la presentación que se desee.
* Se entregan las legumbres para ensaladas separada o mesclada según elcliente lo decida.

Los principales insumos de la empresa son:

| Tipo, corte y presentación |
Papa sabanera | Pelada - en rodajas - en cubos - a la francesa |
Papa pastusa | Pelada -en rodajas - en cubos - a la francesa |
Papa R12 | Pelada - en rodajas - en cubos - a la francesa |
Papa criolla | Pelada - en rodajas - en cubos |
Yuca | Pelada – en trozos – en astilla |Arracacha | Pelada – en trozos – en astilla |
Plátano verde | Pelado – en trozos – en astilla |
Plátano maduro | Pelado – en trozos – tajado |
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Auyama | Pelada – en trozos – encubos |
Cebolla cabezona | Pelada - en rodajas - en cubos |
Cebolla larga | Pelada – picada |
Coliflor | Arreglado |
Espinaca | Arreglada – en juliana |
Habichuela | Despuntada – enrodajas – en juliana |
Lechuga | Arreglada - juliana |
Pepino cohombro | Pelado – en trozos – en cubos – rodajas |
Pepino para guiso | Arreglado – en cubos |
Remolacha | Pelada – en...