Conservadores

Nombre
Descripción
Concentración efectiva
Solubilidad
Substancias con los que se produce potenciación
Productos en los que se utiliza
Alcohol etílico
Líquido, transparente incoloro, móvil,volátil, inflamable, hierve a 78ºC, olor característico
Al 60% es germicida, se utiliza al 70%.
Miscible con agua, alcohol isopropilíco, glicerina, acetona, propilenglicol 400, éter y cloroformo.
NingunoSoluciones alcohólicas
Metilparabeno
Cristales incoloros pequeños o polvo cristalino blanco, inodoro
0.05% a 0.25%
1g /400 ml de agua, en 3 ml de alcohol, 1g/60 ml 1g/5ml en glicerina y propilenglicolinsoluble en aceite mineral.
Propilparabeno, alcohol bencílico y propilenglicol
Emulsiones, soluciones, pomadas.
Factores que influyen en la efectividad de los conservadores:
Disociación y pH,concentración del conservante, coeficiente de reparto, sensibilidad de los microorganismos al conservante, interacciones entre los ingredientes y los conservadores.
CONSERVANTE
VENTAJAS
DESVENTAJASAlcoholes por ejemplo etanol e isopropanol
Amplio espectro
Volátil, se requieren altas concentraciones 15-20%
Compuestos cuaternarios
Mejores como agentes activos, por ejemplo, desodorantes.
Inefectivosfrente a ciertas pseudomonas, excepto a elevadas concentraciones, que son irritantes


Desodorantes
Incompatibles con proteínas, aniónicos y no iónicos.
Ácidos, por ejemplo benzoíco
Activo frente a hongosDependientes del pH por la disociación


Formaldehído
Amplio espectro
Barato, soluble en agua, conserva actividad en presencia de tensoactivo
Irritante (prohibido en algunos países,
Volátil, olordesagradable, químicamente muy reactivo, incompatible con proteínas.


hidroxibenzoato)Parabenos (
Baja toxicidad, relativamente no irritantes amplio intervalo de pHs
Más activos frente a hongos ybacterias gram positivas que frente a bacterias gram-negativas


Mercuriales orgánicos, por ej. Sales fenilmercúricas
Amplio espectro, estable.
Elevada toxicidad e irritabilidad. Inactivado por...