Conservas Daporta
Por un lado, la marca Daporta compite con los que están incluidos dentro del grupo Resto con una cuota de mercado del 20%; y por otro lado, suscompetidores serán aquellas empresas que comercializan sus productos en tiendas de Gourmet y Delicatessen en la especialidad de conservas de pescado y marisco.
2. ¿En qué productos?
Conservas depescado y marisco; y principalmente la angula.
3. Visite distintas tiendas de Delicatessen y compruebe si las marcas de Conservas Daporta se encuentran para su comercialización. Pregunte al vendedoro gerente delestablecimiento la salida que tienen dichas marcas y cuáles, según su opinión, son los principales competidores?
El Corte Inglés, que es uno de los establecimientos que comercializacon la marca de conservas Daporta, opina que Daporta es líder en berberechos, y con respecto a otras marcas califica a Daporta como un producto de calidad intermedia, encontrándose por encima de lamisma, marcas como Calvo y Miau.
4. Identifique las estrategias seguidas por Daporta y sus competidores. ¿Qué posición detentan en el mercado cada uno de ellos?
Daporta sigue principalmente dosestrategias: la internacionalización (adaptar decisiones y estructuras paradesarrollar acciones), y la producción artesanal, que se basa en trabajadores independientes que desempeñaban sus labores apequeña escala, empleando sus manos y exhibiendo sus habilidades particulares en la industria artesanal para ofrecer un producto final de altísima calidad. En concreto, estas son las actividades que serealizan:
- Recepción y transformación del marisco fresco del día.
- Selección, empacado y cierre.
- Almacenamiento y estuchado del producto final, donde 25 mujeres enlatan el marisco fresco deldía.
Por otra parte, se debería establecer una estrategia de desarrollo y potenciación, centrada en cuatro grandes prioridades: [continua]
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