Conservas

Empresa “La Chimbotana”

DEDICATORIA

Este trabajo va dedicado para nuestros padres, quienes con tanto esfuerzo y sacrificio nos brindan su apoyo moral y económico en nuestra formación profesional para así poder sobrellevar los problemas que se presentan en nuestro camino, quienes también esperan con mucho anhelo que en el futuro seamos personas de provecho ante la sociedad.AGRADECIMIENTO

Primero queremos agradecer a Dios por ser la luz que ilumina nuestro camino, por hacer posible que lleguemos con bien a esta etapa de nuestra carrera profesional.

A nuestro docente que con su dedicación, paciencia, esmero y profesionalismo nos dirigió durante todo este ciclo, con el objetivo de enseñarnos e instruirnos para nuestro futuro.

INTRODUCCIÓN

Toda empresa en sus inicios,es como un “hijo”, cuando se hace el Plan de Negocio (concepción), la etapa del embarazo (construcción de la empresa), el nacimiento (inauguración), cuando el bebe es de tres años, el único objetivo es cuidarlo y hacerlo crecer, después llega la adolescencia y llega a ser adulto. Esto es uno de los puntos más importantes que nos enseña la cultura empresarial Japonesa.

Una vez que la empresaestá muy bien constituida y se ha ganado un lugar en el mercado, es momento en donde surge la competencia, la cual obliga a la empresa a realizar cambios e innovación empresarial, estos cambios son efectuados en función del éxito de la organización, por medio de cambio de recursos humanos y del tipo de tecnología.

La empresa debe ser guiada por un líder funcional, quien debe tener la capacidad demotivar a los empleados, atreves de sus conocimientos y experiencias. Por ejemplo el líder debe saber cuál es el límite de compartir las decisiones con los demás. Principio de motivación: "Mientras más participe la gente en las decisiones que la afectan más motivados estarán para ponerlas en práctica”.

Por otro lado, la empresa al momento de realizar sus negociaciones, debe de buscar el puntomedio en que ambos participantes de la negociación resulten beneficiados (ganar-ganar).

Gracias a la práctica de lo ya mencionado, es por ello que la Pesquera Conservas de Chimbote – La Chimbotana S.A.C. es una empresa de gran participación en la fabricación, comercialización y en la exportación de productos del mar.

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PROYECTO INTEGRADOR

Conservera “ LA CHIMBOTANA”

I.Generalidades Empresariales:

1. Datos empresariales:

• Conservera “La Chimbotana”

• RUC

• Conservera de Pescado,

• Av. Los Pescadores Mz D Lt 5-1ª Zona Industrial

• Teléfono: 353954

• Fax: 5143

• Taboada Inoñan Ángel( Gerente, Teléfono -)

2. Breve reseña histórica:

Pesquera Conservas de Chimbote S.A.C nació con el fin decomercializar sus productos desde 1991, la excelencia de sus productos está ligada a la experiencia y conocimientos en el rubro pesquero de Ángel Taboada Inoñan, suficiente para visualizar a futuro el progreso de la empresa.

En el 2003 la empresa dio un gran salto con la construcción de su plata considerada por los expertos como una de las mejores del sector moderna planta de conservas depescado.

En el 2003 PESQUERA CONSERVAS DE CHIMBOTE S.A.C recibe su primer premio a la mejor empresa del Año, reconocimiento ganado por su labor y liderazgo en el rubro.

Hoy somos una empresa consolidada y con gran visión de crecimiento continuo.

II. Organización empresarial:

1. Organigrama empresarial.

2. Funciones empresariales.

3. Procesosempresariales (Diagrama de actividades)

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|La industria dedicada a la fabricación de alimentos debe satisfacer estrictos controles en |
|el proceso de producción para asegurar la calidad de sus productos, es así como PESQUERA |
|CONSERVAS DE CHIMBOTE SAC. Se a preocupado en construir modernos...