Consideraciones Sobre La Historia De La Bioquímica En México

ANALES MEDICOS
Volumen
Volume

47

Número
Number

4

Octubre-Diciembre
October-December

2002

Artículo:

Consideraciones sobre la historia de la
bioquímica en México

Derechos reservados, Copyright © 2002:
Asociación Médica del American British Cowdray Hospital, AC

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ANALES
MEDICOS

Historia y filosofía de la medicina

H O S P I TA L

ABC
Vol. 47, Núm. 4
Oct. - Dic. 2002
pp. 232 - 239

Consideraciones sobre
la historia de la bioquímica en México
Gabriela Castañeda López*

RESUMEN

ABSTRACT

En el presente trabajo se aborda el origen y desarrollode la bioquímica en México desde sus orígenes en el siglo XVIII hasta su constitución como una ciencia formal en el siglo XX. Los cursos de química impartidos en el Colegio de Minería a finales del siglo XVIII
son importantes por constituir el inicio de las ciencias de la salud.
Figura clave de esta época es el doctor Luis José Montaña al señalar la importancia de la química para los estudiosmédicos y por hacer una interpretación química de la teoría humoral. En el siglo
XIX se crea la cátedra de química médica en la Escuela de Medicina, siendo su primer profesor el doctor Leopoldo Río de la Loza;
poco antes de finalizar el siglo se funda el Instituto Médico Nacional, lugar donde se realizan, por vez primera, investigaciones sobre
los procesos biológicos a través de laexperimentación. En el siglo
XX la enseñanza y la investigación en bioquímica se llevan a cabo
en diferentes instituciones, en el documento se destaca la labor realizada por el doctor Juan Roca Olivé en el Departamento de Bioquímica de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional
Autónoma de México.

In this paper, the origin and development of Biochemistry in Mexico;
from its origins during the XVIIIcentury to its constitution as a formal
science during the XX century, will be approached. Lectures on Chemistry at the Colegio de Minería (Mining College), by the end of the XVIII
century, were so important as to constitute the formal beginning of
Health Sciences in Mexico. A key figure of that time was Doctor Luis
José Montaña, who pointed out the importance of Chemistry for all
medicalstudies, and did a chemical interpretation of the Humoral Theory. During the XIX century, a formal course on Medical Chemistry at
the Escuela de Medicina (School of Medicine) was created, being Doctor Leopoldo Río de la Loza its first tenured professor. It was just before
the end of the century that the Instituto Médico Nacional (National Medical Institute) was founded. That was the place wherethe first investigations on the biological processes through experimentation took place.
During the XX century, teaching and research on Biochemistry were
carried out at different institutions. In this document, the work done by
Doctor Juan Roca Olivé at the Biochemistry Department of the Medicine School at the Universidad Nacional Autónoma de México (National Autonomous University of Mexico) ishighlighted.

Palabras clave: Historia, bioquímica, química, medicina.
Key words: History, biochemistry, chemistry, medicine.

Antecedentes
Desde los más remotos tiempos, el hombre se ha
cuestionado acerca del aliento de la vida y su interrupción con la muerte. Las funciones del cuerpo y
de todos sus órganos fueron imaginadas por las cul-

* Colegio de Historia, Facultad de Filosofía yLetras, UNAM. El presente documento se basa en su tesis de licenciatura, Inicios de la bioquímica mexicana:
del Colegio de Minería a la Facultad de Medicina 1797-1956. Dirigida por la
Dra. Ana Cecilia Rodríguez de Romo y sustentada en el Colegio de Historia
de la Facultad de Filosofía y Letras en septiembre de 1996.

Recibido para publicación: 04/09/02. Aceptado para publicación: 19/09/02....