Constantes Físicas (Química)

Cada sustancia pura posee un conjunto de propiedades físicas y químicas propias, mediante las cuales puede caracterizarse o identificarse (Criterio de Identidad) o conocer su grado de pureza(Criterio de Pureza). La identificación de un compuesto consiste en probar que este es idéntico a otro del que ya se tenga un conocimiento previo la pureza e identidad de un compuesto cualquiera seestablece cuando estas propiedades físicas y químicas son idénticas a las registradas para este compuesto en la química.

Estas propiedades también son útiles para controlar los procesos depurificación (como cristalización, destilación, etc.) e indicarnos cuando la muestra está pura y ya no es necesario seguir con su purificación.

Algunas propiedades físicas que podremos encontrar son lasnombradas a continuación:
- Caracteres organolépticos como: color, olor, sabor, etc.
- Punto de fusión
- Punto de ebullición
- Rotación específica.
- Solubilidad
- Índice de refracción
-Espectros de absorción, etc

A estas propiedades físicas, se les denominan “constantes físicas” porque son prácticamente invariables características de la sustancia. El punto de fusión (para lossólidos) y el punto de ebullición (para los líquidos), son propiedades que pueden ser determinadas con facilidad, rapidez y precisión, siendo las constantes físicas mas usadas.

El punto de fusión es latemperatura a la cual un cuerpo sólido pasa al estado líquido, mientras que el punto de ebullición, indica el pasaje del estado líquido al gaseoso. Los cuerpos cristalinos poseen la característica detener un punto de fusión definido; los cuerpos amorfos, en cambio, al ser calentados, se reblandecen y se transforman poco a poco en cuerpos líquidos.

A continuación se explicará el punto de fusiónen los cuerpos cristalinos:
Al elevarse la temperatura de un cuerpo cristalino (un metal, por ejemplo), la agitación térmica de las partículas se hace cada vez más intensa, y finalmente las...