constanza agricultua
Páginas: 6 (1282 palabras)
Publicado: 10 de septiembre de 2015
Por mucho tiempo Constanza estuvo sumida en su gran especialización y por lo que todo el mundo la reconocía, su gran producción agrícola, donde por mucho tiempo ha mantenido una producción de más del 80% de vegetales y productos hortícolas que se consumen en la República Dominicana, aunque siempre tenía otros atractivos, no ha sido hasta hace algunos años, con la creación del cluster turísticoque se ha venido trabajando en lograr dar la dimensión de destino ecoturistico a este paradisiaco valle de Constanza.
La agricultura del valle de Constanza registra avances técnicos y productivos muy significativos en cultivos como ajo, papa, zanahoria, repollo y flores, resultado de la aplicación de tecnología moderna y de la voluntad de los productores por mejorar su eficiencia y productividad.Cultivos como ajo, la papa y zanahoria, de los cuales se siembra anualmente un promedio de 13,000, 26,500 y 8,500 tareas en el valle
Quienes tienen invernaderos individuales en producción, muestran aumentos que van desde un 250% hasta un 300% en cultivos de tomate de mesa, tomate cherry y ajíes morrones, cuya producción de primera calidad está vendida mediante contrato para la exportación, inclusoantes de comenzar la siembra
Constanza producir 4% del PIB nacional,19 20 21 22 23 (la provincia La Vega produce 7.8% del PIB nacional, esto quiere decir que Constanza produce más de la mitad del PIB provincial)23 lo que la convierte en la 3ª ciudad de mayor PIB de la economía dominicana, después del Gran Santo Domingo y Santiago de los Caballeros —(algo muy notable tomando en cuenta que solocompone el 0,6252% de la población dominicana 2 —; y en el municipio más rico del país por ingreso per cápita:
PIB nominal per cápita: US$ 37 100.
PIB real per cápita: US$ 61 772.
En el cultivo de papa, la aplicación de los avances tecnológicos expresados en siembra de semilla certificada, sistema de fertirrigación por goteo y mecanización a la hora de la cosecha, ha permitido que losagricultores alcancen rendimientos promedios de 36 quintales, con un tubérculo de excelente calidad, contrario a aquellos productores que utilizan las mismas técnicas cuyo promedio ronda los 18 quintales por tarea.
En el valle de Constanza, con una elevación de aproximadamente 1,150 metros sobre el nivel del mar, hay una agricultura intensiva en tecnología, mano de obra y capital, con unasuperficie agrícola de 29,000 tareas, fundamentalmente cultivada de vegetales, hortalizas, flores y otros, cuyo ciclo de producción oscila de dos a seis meses, los cuales se destinan principalmente a abastecer el mercado local.
Aparte de su gran producción agrícola, Constanza viene cultivando, desde hace 35 años, más de 40 especies de flores.
Cada una de las especies de flores tiene diferentesvariedades,
El proceso de las flores. Muchas de las flores producidas en Constanza son cultivadas a partir de bulbos traídos de otros países. En el Jardín Constanza, por ejemplo, se cultivan flores procedentes de Alemania, España, Israel, Colombia, Ecuador, Holanda, Estados Unidos y hasta de África.
Cada una de las especies requiere un tiempo especial para poder ser cultivada, e incluso algunas, comoen el caso de los lilium, requieren ser congeladas durante tres meses hasta llegar a la fecha apropiada de su producción.
Cuando las flores están en corte, el proceso de recogida y empaque es siempre igual: los trabajadores se mantienen al acecho esperando que el color de la flor asome.
En el campo siempre se está acechando el momento en que la flor asoma, pues tan pronto asoma el color yacomienza el ciclo de vida de la misma. A partir de ahí el trabajo es como una carrera de relevo: cortarlas, llevarlas al cuarto frío, empacarlas y finalmente llevarlas al local para venderlas, de manera que cuando el cliente las compre pueda exhibirlas durante ocho o diez días en su casa, explica Julio Sepúlveda, propietario del Jardín Constanza, una de las industrias líderes en la producción de...
La agricultura del valle de Constanza registra avances técnicos y productivos muy significativos en cultivos como ajo, papa, zanahoria, repollo y flores, resultado de la aplicación de tecnología moderna y de la voluntad de los productores por mejorar su eficiencia y productividad.Cultivos como ajo, la papa y zanahoria, de los cuales se siembra anualmente un promedio de 13,000, 26,500 y 8,500 tareas en el valle
Quienes tienen invernaderos individuales en producción, muestran aumentos que van desde un 250% hasta un 300% en cultivos de tomate de mesa, tomate cherry y ajíes morrones, cuya producción de primera calidad está vendida mediante contrato para la exportación, inclusoantes de comenzar la siembra
Constanza producir 4% del PIB nacional,19 20 21 22 23 (la provincia La Vega produce 7.8% del PIB nacional, esto quiere decir que Constanza produce más de la mitad del PIB provincial)23 lo que la convierte en la 3ª ciudad de mayor PIB de la economía dominicana, después del Gran Santo Domingo y Santiago de los Caballeros —(algo muy notable tomando en cuenta que solocompone el 0,6252% de la población dominicana 2 —; y en el municipio más rico del país por ingreso per cápita:
PIB nominal per cápita: US$ 37 100.
PIB real per cápita: US$ 61 772.
En el cultivo de papa, la aplicación de los avances tecnológicos expresados en siembra de semilla certificada, sistema de fertirrigación por goteo y mecanización a la hora de la cosecha, ha permitido que losagricultores alcancen rendimientos promedios de 36 quintales, con un tubérculo de excelente calidad, contrario a aquellos productores que utilizan las mismas técnicas cuyo promedio ronda los 18 quintales por tarea.
En el valle de Constanza, con una elevación de aproximadamente 1,150 metros sobre el nivel del mar, hay una agricultura intensiva en tecnología, mano de obra y capital, con unasuperficie agrícola de 29,000 tareas, fundamentalmente cultivada de vegetales, hortalizas, flores y otros, cuyo ciclo de producción oscila de dos a seis meses, los cuales se destinan principalmente a abastecer el mercado local.
Aparte de su gran producción agrícola, Constanza viene cultivando, desde hace 35 años, más de 40 especies de flores.
Cada una de las especies de flores tiene diferentesvariedades,
El proceso de las flores. Muchas de las flores producidas en Constanza son cultivadas a partir de bulbos traídos de otros países. En el Jardín Constanza, por ejemplo, se cultivan flores procedentes de Alemania, España, Israel, Colombia, Ecuador, Holanda, Estados Unidos y hasta de África.
Cada una de las especies requiere un tiempo especial para poder ser cultivada, e incluso algunas, comoen el caso de los lilium, requieren ser congeladas durante tres meses hasta llegar a la fecha apropiada de su producción.
Cuando las flores están en corte, el proceso de recogida y empaque es siempre igual: los trabajadores se mantienen al acecho esperando que el color de la flor asome.
En el campo siempre se está acechando el momento en que la flor asoma, pues tan pronto asoma el color yacomienza el ciclo de vida de la misma. A partir de ahí el trabajo es como una carrera de relevo: cortarlas, llevarlas al cuarto frío, empacarlas y finalmente llevarlas al local para venderlas, de manera que cuando el cliente las compre pueda exhibirlas durante ocho o diez días en su casa, explica Julio Sepúlveda, propietario del Jardín Constanza, una de las industrias líderes en la producción de...
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