Construcción colectiva de una propuesta para el acceso a alimentos, en la finca casa linda, vereda betanía, corregimiento de combia alta

Páginas: 25 (6003 palabras) Publicado: 13 de febrero de 2011
CONSTRUCCIÓN COLECTIVA DE UNA PROPUESTA PARA EL ACCESO A ALIMENTOS, EN LA FINCA CASA LINDA, VEREDA BETANÍA, CORREGIMIENTO DE COMBIA ALTA

Collective construction management for the Casa Linda farm, path Betania, high fixed Combia

|RESUMEN | | ||En la finca “Casa Linda” ubicada en la Vereda Betanía del municipio de Pereira, se construyó de manera colectiva una propuesta de acceso alimentos. | | |
|Para esto la metodología utilizada analizó los elementos de los subsistemas agrícola, construido, pecuario, conservación y familia que conforman este | | |
|sistema.| | |
|Se describió cada uno de los subsistemas apoyándose en observación, visitas de campo y dialogo con los habitantes, seleccionando los balances de | | |
|ingresos y egresos, tiempos de trabajo e innovación, para evaluar el balance cultural y natural. Todo lo anterior contribuyó en determinar la estructura|| |
|y funcionamiento del predio para generar los lineamientos de un plan de acción que permita visibilizar la finca como una despensa alimentaria para una | | |
|familia de la zona rural del municipio de Pereira. | | |
|| | |
|PALABRAS CLAVES: Acceso a alimentos, despensa alimentaria, balance cultural y natural, plan de acción. | | |
|| | |
|ABSTRACT | | |
|At the farm "Casa Linda" located in the village of Bethany in the municipality of Pereira, collectively built a proposed access food. For this, the | | |
|methodology examined elements of agricultural subsystems,built, livestock, conservation and family that make up this system. He described each of the | | |
|subsystems relying on observation, field visits and dialogue with residents, selecting the balance of revenues and expenditures, working times and | | |
|innovation, to assess the cultural and natural balance. All of this helped in determining the structure and operation of the propertyto generate the | | |
|outlines of a plan of action to visualize the property as a food pantry for families in rural areas of the municipality of Pereira. | | |
| | | |
|KEYWORDS: Access to food, pantry food, balanceof culture and nature, plan of action. | | |
|. | | |
|| | |
|CRISTIÁN DAVID TRUJILLO CARDONA | | |
|Estudiante Administración Ambiental | | |
|Universidad Tecnológica de Pereira...
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