Construcción de un prototipo y control pid de nivel para deposito correspondiente a trampas de grasas
Páginas: 24 (5934 palabras)
Publicado: 14 de febrero de 2011
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
“ALONSO GAMERO”
DEPARTAMENTO DE POSTGRADO
ESPECIALIZACIÓN EN: CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
CONSTRUCCIÓN DE UN PROTOTIPO Y CONTROL PID DE NIVEL PARA DEPOSITO CORRESPONDIENTE A TRAMPAS DE GRASAS
PRODUCTO DE ACTIVIDADES INDUSTRIALESAutor: T.S.U. Yoselin Martínez
Tutor: Dr. Ernesto Sánchez
Santa Ana de Coro, mayo de 2010
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
“ALONSO GAMERO”
DEPARTAMENTO DE POSTGRADO
ESPECIALIZACIÓN EN: CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE NIVEL PARA DEPOSITO CORRESPONDIENTE ATRAMPAS DE GRASAS PRODUCTO DE ACTIVIDADES INDUSTRIALES
Autor: T.S.U. Yoselin Martínez
Tutor: Dr. Ernesto Sánchez
Santa Ana de Coro, abril de 2010
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
En el mundo entero existe un déficit de conciencia con respecto a la preservación del medio ambiente, nuestro país no escapa de este aspecto en especial nuestro estado,es por ello que es necesario el fortalecimiento en materia de cuidado del ambiente, mayoritariamente en los establecimientos que prestan servicios a todo tipo de automotores y que expenden alimentos, puesto que según estudios realizados el taponamiento y/o deterioro de las tuberías de aguas servidas recae principalmente por la incrustación o contacto excesivo con materia grasa y detergentes.Las municipalidades deben velar que la cantidad de grasas y aceite que se van a las redes cloacales sean las estipuladas por las normativas legales vigentes (COVENIN) y si los diferentes establecimientos exceden el valor de esos paramentos deben cancelar multas para solventar la contaminación y el daño al medio ambiente.
Una solución a esta problemática son las llamadas trampas de grasas ointerceptor de grasas, estos son receptáculos ubicado entre las líneas de desagüe del establecimiento de comida, talleres mecánicos, autolavados o industrias y las alcantarillas, que permite la separación y recolección de grasas y aceites del agua usada y evita que estos materiales ingresen en la red de alcantarillado municipal.
Las trampas de grasas deben ser diseñadas de acuerdo al establecimientodonde se implantara, ya que una trampa de grasa pequeña no retiene suficientemente el agua y las grasas escapan de todos modos. Afortunadamente las grasas y aceites tienen la característica de ser más ligeros que el agua y por lo tanto flotan. Esto se aprovecha para retenerlos en las llamadas trampas de grasas, desnatadores, sedimentadores, decantadores, etc.
Un aspecto de vital importanciaen un proceso donde están presentes líquidos de diferentes naturalezas es el control del nivel, éste máximo o mínimo en un tanque de almacenamiento tiene la doble función de garantizar la seguridad de las estructuras y de evitar el derrame de líquidos. Al igual que deben poseer un sistema de seguridad de funcionamiento totalmente automático como por ejemplo un vertedero libre, eventualmenteconectado con una alarma o un dispositivo de seguridad sonora o luminosa conectado directamente a un sensor para aumentar la entrada de agua al tanque.
En el estado Falcón actualmente los comercios de servicios de auto lavados, servicios de mecánica automotriz en general, establecimientos donde se expenden y realizan comida no poseen un sistema de tratamiento automatizado de aguas servidas, declasificación o de reciclaje de los efluentes industriales, es por ello que de estos aspectos surge la necesidad de construir un prototipo de depósito de trampas de grasas con un sistema de control PID de nivel para que sean implementados en esos lugares donde los efluentes exceden el límite permitido por las normas vigentes en nuestro país (aceites y grasas, minerales, metales, entre otros parámetros)...
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“ALONSO GAMERO”
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ESPECIALIZACIÓN EN: CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
CONSTRUCCIÓN DE UN PROTOTIPO Y CONTROL PID DE NIVEL PARA DEPOSITO CORRESPONDIENTE A TRAMPAS DE GRASAS
PRODUCTO DE ACTIVIDADES INDUSTRIALESAutor: T.S.U. Yoselin Martínez
Tutor: Dr. Ernesto Sánchez
Santa Ana de Coro, mayo de 2010
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
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“ALONSO GAMERO”
DEPARTAMENTO DE POSTGRADO
ESPECIALIZACIÓN EN: CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE NIVEL PARA DEPOSITO CORRESPONDIENTE ATRAMPAS DE GRASAS PRODUCTO DE ACTIVIDADES INDUSTRIALES
Autor: T.S.U. Yoselin Martínez
Tutor: Dr. Ernesto Sánchez
Santa Ana de Coro, abril de 2010
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
En el mundo entero existe un déficit de conciencia con respecto a la preservación del medio ambiente, nuestro país no escapa de este aspecto en especial nuestro estado,es por ello que es necesario el fortalecimiento en materia de cuidado del ambiente, mayoritariamente en los establecimientos que prestan servicios a todo tipo de automotores y que expenden alimentos, puesto que según estudios realizados el taponamiento y/o deterioro de las tuberías de aguas servidas recae principalmente por la incrustación o contacto excesivo con materia grasa y detergentes.Las municipalidades deben velar que la cantidad de grasas y aceite que se van a las redes cloacales sean las estipuladas por las normativas legales vigentes (COVENIN) y si los diferentes establecimientos exceden el valor de esos paramentos deben cancelar multas para solventar la contaminación y el daño al medio ambiente.
Una solución a esta problemática son las llamadas trampas de grasas ointerceptor de grasas, estos son receptáculos ubicado entre las líneas de desagüe del establecimiento de comida, talleres mecánicos, autolavados o industrias y las alcantarillas, que permite la separación y recolección de grasas y aceites del agua usada y evita que estos materiales ingresen en la red de alcantarillado municipal.
Las trampas de grasas deben ser diseñadas de acuerdo al establecimientodonde se implantara, ya que una trampa de grasa pequeña no retiene suficientemente el agua y las grasas escapan de todos modos. Afortunadamente las grasas y aceites tienen la característica de ser más ligeros que el agua y por lo tanto flotan. Esto se aprovecha para retenerlos en las llamadas trampas de grasas, desnatadores, sedimentadores, decantadores, etc.
Un aspecto de vital importanciaen un proceso donde están presentes líquidos de diferentes naturalezas es el control del nivel, éste máximo o mínimo en un tanque de almacenamiento tiene la doble función de garantizar la seguridad de las estructuras y de evitar el derrame de líquidos. Al igual que deben poseer un sistema de seguridad de funcionamiento totalmente automático como por ejemplo un vertedero libre, eventualmenteconectado con una alarma o un dispositivo de seguridad sonora o luminosa conectado directamente a un sensor para aumentar la entrada de agua al tanque.
En el estado Falcón actualmente los comercios de servicios de auto lavados, servicios de mecánica automotriz en general, establecimientos donde se expenden y realizan comida no poseen un sistema de tratamiento automatizado de aguas servidas, declasificación o de reciclaje de los efluentes industriales, es por ello que de estos aspectos surge la necesidad de construir un prototipo de depósito de trampas de grasas con un sistema de control PID de nivel para que sean implementados en esos lugares donde los efluentes exceden el límite permitido por las normas vigentes en nuestro país (aceites y grasas, minerales, metales, entre otros parámetros)...
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