Construccion manga ordeño

¿Cómo construir una sala con su

manga de ordeño?

Así es como, muchas veces, se ordeñan las vacas en Centroamérica. En estas condiciones, se puede contaminar fácilmente la leche, y no es cómodo para el ordeñador. El lodo, el polvo, la orina y el estiércol presentes en un corral de ordeño, pueden fácilmente contaminar la leche. En muchos lugares, la leche contaminada se paga a un menorprecio que la leche limpia. Incluso, es probable que los compradores se vuelvan cada vez más estrictos

y que, en el futuro, ya no compren leche contaminada. Construir una sala de ordeño con una manga sencilla es una buena opción para lograr un ordeño más limpio, incluso en presencia del ternero, tal como se hace en las fincas de doble propósito. Además, trabajar en una sala de ordeño es mucho máscómodo para el ordeñador.

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Autor: Danis Quezada Martínez, INFOP, Honduras • Revisión: Amilcar Aguilar, Jorge Cruz, Juan Carlos Flores, Andreas Nieuwenhuyse y Danilo Pezo, Proyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas Degradas. Adecuación de texto y edición: Pascal Chaput • Fotografías: Pascal Chaput y archivo proyecto Dibujo: Abraham Ramírez • Diseño: Enmente • Impresión: Printex • 1,000 ejemplares •junio 2008

Una manga de ordeño también se conoce como “brete pasante”.

¿Cómo construir una sala con su manga de ordeño ?
Seleccionar un buen sitio
El primer paso para la construcción de una sala de ordeño con su manga es la selección de un buen lugar, que debe ser:
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que cuente con suficiente agua limpia para lavar los animales, la manga y los utensilios usados en el ordeño.También, puede ser importante que los vehículos puedan llegar a la sala. Si el lugar es bajo y lodoso, se puede rellenar con material sólido, como arena y piedras del río, de una cantera cercana o sacadas de los mismos potreros.

bastante plano, dentro del corral o cerca de el, donde nunca se estanca el agua de lluvia, que no recibe escorrentía de agua desde zonas más altas y

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3Distancias entre los postes
(Los postes en rojo son los que soportan el techo) 45 cm 1 metro 20 1 metro 20
Pue

Las medidas
Una sala con 2 mangas de ordeño debe tener las medidas que se observan en la foto y en el plano. Como 2 mangas son necesarias para ordeñar unas 20 a 30 vacas, puede ser que se necesitan más mangas para ordeñar más vacas en poco tiempo. Cada manga adicional necesita un espaciode 1 metro con 85 centímetros de frente por 2 metros con 75 centímetros de fondo.

45 cm 1 metro 20

1 metro 20 1 metro 20

rta gra nde
Puerta pequeña

2 metros 75

1 metro 1 metro 25

65 cm 1 metro 25

1 metro

65 cm 1 metro 25

Manga 1

Manga 2

1 metro 20 a 2 metros

1 metro 75

1 metro 75

3 metros 80

1 metro 20

45 cm

1 metro 20 1 metro 25 1 metro 75 1metro 65 cm

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Entrada ternero Salida de vaca

Entrada de vaca

Además de la sala de ordeño con sus mangas, en el corral de las fincas de doble propósito, deben existir una sala de espera para los terneros y otra para las vacas. En su sala de espera, cada ternero necesita un espacio de por lo menos 1 metro cuadrado y cada vaca, de 2 metros cuadrados. Además, se debe considerar que, enalgunos meses del año, se tiene más vacas paridas que en otros. Con esto, se puede calcular el tamaño de las salas de espera.

Por ejemplo, si tiene 20 vacas paridas, la sala de espera para vacas debe tener 20 por 2 metros cuadrados, o sea, 40 metros cuadrados y la sala para terneros, 20 por 1 metro cuadrado, o sea, 20 metros cuadrados. Es decir que se debe de contar con un espacio total de 60metros cuadrados para mantener los terneros y las vacas cerca de la sala de ordeño.

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Los materiales necesarios
Según los materiales y las herramientas disponibles en la finca, el dinero que puede invertir y también el gusto de cada productor, se puede construir la sala y sus mangas con madera, metal o una combinación de los dos. Como la madera es el material más común y barato para la...