Consumidor Holandes

PERFIL DEL CONSUMIDOR HOLANDES

Actitudes de los consumidores
Alrededor del 96 por ciento de los consumidores holandeses han escuchado hablar de alimentos orgánicos y saben de la existencia deetiquetas de certificación orgánica, pero alrededor de tres cuartas partes no saben lo que significan dichas etiquetas ni están en condiciones de indicar las ventajas y desventajas de los productosorgánicos certificados. El Ministerio de Agricultura, Ordenación de la Naturaleza y Pesca (LNV) de los Países Bajos distingue cuatro diferentes grupos de consumidores: i) los ‘grandes usuarios’; ii) loscompradores selectivos; iii) los ‘entendidos’; y iv) los ‘no entendidos’ (LEI, 2000). Para detalles sobre las características de cada uno de estos grupos, véase el Cuadro 4.
Cuadro 4: Perfil de losconsumidores holandeses
Nombre del grupo | Porcentaje | Características |
Grandes usuarios | 1-2 % | * Compran solamente alimentos orgánicos |
| | * Compran en negocios especializados |Compradores selectivos | 3-4 % | * Compran siempre algunos productos en negocios especializados |
| | * Compran otros productos alimenticios en lugares convencionales |
Entendidos | ± 35 % |* Están informados acerca de los productos orgánicos, pero los compran sólo esporádicamente |
No entendidos | ± 56% | * Están poco informados acerca de productos orgánicos y nunca los compran|
El nuevo desarrollo de grandes superficies comerciales en las zonas urbanas del país hace que los consumidores españoles tengamos una enorme variedad de establecimientos en los que poder elegirciertos productos. Sin embargo, existe una nueva categoría de compradores que además de sopesar todas las opciones locales se están especializando en conseguir lo mejor al mejor precio en cualquierlugar del mundo, son los integrantes de la teoría del smart-shopping, que se comienza a utilizar de gran manera en los Países Bajos.
BIBLIOGRAFÍA:

http://www.fao.org/docrep/004/y1669s/y1669s0c.htm...