Consumo De Agua

Páginas: 33 (8219 palabras) Publicado: 31 de julio de 2012
Taller: “Alimentos y Salud”

“Consumo de Agua”

Resumen
En el presente trabajo se tratan temas de salud relacionados al consumo de agua. En primera instancia, se realiza una descripción de la sustancia, hablando sobre su estructura, fuentes de obtención y funciones en el organismo humano. Luego se tratan trastornos de la salud relacionados a su déficit y exceso. También se habla sobre ladistribución de este recurso en el mundo y sobre los problemas que deberá enfrentar la humanidad en el futuro si se sigue haciendo del agua un uso indiscriminado.

Abstract
This paper discusses health issues related to water consumption. Firstly, the substance is described, discussing its structure, acquisition sources and functions in the human body. Then treat health disorders related to itsdeficit and excess. There is also talk about the distribution of this resource in the world and the problems that will face humanity in the future if it continues to make indiscriminate use of water.

ÍNDICE

págPORTADA_____________________________________________________________________1

RESUMEN ____________________________________________________________________2

ÍNDICE ______________________________________________________________________3

INTRODUCCIÓN_______________________________________________________________4

EL AGUA Y EL CUERPO HUMANO__________________________________________________7
Distribución del agua en el cuerpo_________________________________________________8
El agua y la actividad deportiva ___________________________________________________9
Situaciones extremas___________________________________________________________9
Ingesta de agua recomendada___________________________________________________10
Consecuencias debidas al bajo consumo de agua ____________________________________11
Enfermedades cerebrales ___________________________________________________12
El agua en la digestión______________________________________________________12
Artritis __________________________________________________________________13
Lumbago________________________________________________________________13
Depresión y fatiga crónica___________________________________________________13
Estrés___________________________________________________________________14
Hipertensión _____________________________________________________________14
Sobrepeso _______________________________________________________________15
Asma y alergias___________________________________________________________15
Diabetes ________________________________________________________________16
Consecuencias debidas al excesivo consumo de agua ________________________________17

HIDRATACIÓN SALUDABLE______________________________________________________18

EL PROBLEMA: FALTA DE AGUA__________________________________________________20
Estadísticasclaves_____________________________________________________________21
Uso doméstico del agua ________________________________________________________23
La ONU declara al agua y al saneamiento derecho humano esencial_____________________25

BIBLIOGRAFÍA________________________________________________________________25

INTRODUCCIÓN

El agua (del latín aqua) es una sustancia cuya molécula está formada por dosátomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O).
El término agua, generalmente, se refiere a la sustancia en su estado líquido, pero la misma puede hallarse en su forma sólida llamada hielo, y en forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71% de la superficie de la corteza terrestre. (http://es.wikipedia.org/wiki/Agua,07-07-2011)
El agua, al mismo tiempo que constituye el líquido más...
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