Consumo de bebidas energizantes y sus efectos adversos en una población de estudiantes de medicina en el año 2010

CONSUMO DE BEBIDAS ENERGIZANTES Y SUS EFECTOS ADVERSOS EN UNA POBLACIÓN DE ESTUDIANTES DE MEDICINA EN EL AÑO 2010

Vanesa Gutiérrez Cardona
banesa16@hotmail.com
Marcia Fernanda Sánchez
mafe_0822@hotmail.com
María Camila Torres
camilitatorres28@hotmail.com
Lea Rebecca Vink
lea180@hotmail.com

UNIVERSIDAD EL BOSQUE
MEDICINA
X SEMESTRE
BOGOTÁ, D.C.
2011
CONSUMO DE BEBIDASENERGIZANTES Y SUS EFECTOS ADVERSOS EN UNA POBLACIÓN DE ESTUDIANTES DE MEDICINA EN EL AÑO 2010

Vanesa Gutiérrez Cardona
Marcia Fernanda Sánchez
María Camila Torres
Lea Rebecca Vink

“TRABAJO DE GRADO PRESENTADO COMO REQUISITO PARA OPTAR AL TÍTULO DE MÉDICO CIRUJANO”

DR Edgar Ibáñez
Magister en Epidemiologia Clínica Universidad Nacional
DR Milciades Ibáñez
Magister en Epidemiologia GeneralUniversidad del Valle

UNIVERSIDAD EL BOSQUE
MEDICINA
X SEMESTRE
BOGOTÁ, D.C.
2011
NOTA DE SALVEDAD DE RESPONSABILIDAD INSTITUCIONAL

“La Universidad El Bosque no se hace responsable de los conceptos emitidos por los investigadores en su trabajo, solo velará por el rigor científico, metodológico y ético del mismo en aras de la búsqueda de la verdad y la justicia.”

LISTA DE SIGLAS
*SNC: Sistema nervioso central.
* OMS: Organización mundial de la salud.
* iNVIMA: Instituto nacional de vigilancia de medicamentos y alimentos

CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCION 11
CAPITULO 1 12
1. PROBLEMA 122. OBJETIVOS 14
2.1 OBEJETIVO GENERAL 14
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS 14
3. ANALISIS DE LAS CONDICIONES ETICAS 15
CAPITULO II 16
4. MARCO TEÓRICO 16
4.1. Definición 16
4.2 Historia 16
4.3 Tipos de Bebidas Energizantes 16
4.4. Componentes de las bebidas energizantes 17
4.4.1 Cafeína 17
4.42. Carbohidratos 17
4.4.3 Taurina 18
4.4.4 Glucuronolactona 18
4.4.5 Vitaminas18
4.4.6 Guaraná 19
4.5 Efectos 19
4.5.1 Efectos de la cafeína 19
4.5.2 Efectos del alcohol 19
4.5.3 Otros efectos 20
5. ESTADO DEL ARTE 21
CAPITULO III 24
6. METODOLOGIA 24
6.1 DISEÑO 24
6.1.1 POBLACIÓN DIANA O BLANCO 24
6.1.2 SUJETOS ELEJIBLES 24
6.1.2.1 CRITERIOS DE SELECCIÓN 24
6.2 MUESTRA 24
6.2.1 DISEÑO DE LA MUESTRA 24
6.2.2 MARCO MUESTRAL DE LA MUESTRA 256.2.3 TAMAÑO DE LA MUESTRA 25
6.2.4 UNIDAD DE MUESTREO 27
6.3 VARIABLES DE ESTUDIO 27
6.4 TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN 29
6.5 PROCEDIMIENTOS DE RECOLECCIÓN 29
6.5.1 PRUEBA PILOTO 29
6.5.2 RECOLECCION DE LA INFORMACIÓN 30
6.6 MUESTRA Y ALEATORIZACION 30
6.7 GUION DEL TRABAJO DE INVESTIGACION 34
CAPITULO IV 35
7. RESULTADOS Y ANALISIS 35
7.1Características socio-demográficas 35
7.2 Prevalencia de Consumo 37
7.3 Magnitud de consumo de las bebidas energizantes 35
7.4 Efectos adversos asociados al consumo de las bebidas energizantes 37
7.5 Antecedentes personales de la población que consumió bebidas energizantes 40
CAPITULO V 40
8. DISCUSIÓN 40
CAPITULO VI 40
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 40
10. BIBLIOGRAFIA 4011. GLOSARIO 40
12. ANEXOS 40

LISTA DE TABLAS

Pág.

TABLA # 1. Variabilidad del tamaño de muestra 26
TABLA # 2 Tabla de variables 28
TABLA # 3 Muestra por semestre33
TABLA # 4 Distribución de características socio demográficas 35
TABLA # 5 Distribución del consumo por edad genero y semestre 36
TABLA # 6 Características de consumo de bebidas 36
TABLA # 7 Características de efectos adversos 38
TABLA # 8 Características de efectos adversos...