Consumo de carne

EL objetivo de esta encuesta es conocer el promedio de carne de res que consume una persona en una semana, gracias por tomarse el tiempo para responderla, así mismo se le pide que respondacon toda sinceridad a cada pregunta.

1.- En promedio ¿Cuánta carne de res come en un día normal?

150g = a un bistec o una milanesa.

a) 0 a 150gms b) 150 a 300gms c) 300 a 450gmsd) 450 a 600gms

2.- En promedio ¿Cuántos días a la semana come carne de res?

Escriba el número:

3.- ¿En qué momento del día consume más carne de res?

a) El desayuno b) Lacomida c) La cena

4.- ¿Qué carne prefiere comer?

a) Res b) pollo c) cerdo d) pescado e) otra Especifique cual: _____________

5.- ¿Come carne de res por?

a) Gusto b)Necesidad c) Ambas

6.- ¿Cuánto gasta en carne de res a la semana para su consumo personal?

a)0 a 50 pesos b) 50 a 100 pesos b) 100 a 150 pesos b) 150 a 200pesos e) 200 a 250pesos

7.- A su parecer la mejor forma para cocinar la carne de res es:

a) Asada b) hervida c) frita d) horneada d) a la parrilla

8.- ¿Con qué prefiere acompañar la carne de res?a) verduras hervidas o guisadas b) verduras frescas (ensalada) c) papas a la francesa

d) frijoles e) arroz

9.- Hablando decarne de res usted prefiere comer:

a) bistec b) costilla c) filete d) retaso d) otra, ¿Cual?_______________

10.- Según la respuesta anterior, elige esa carne por:

a) Suprecio b) su sabor c) la facilidad para cocinarlo

11.- Cree en general que la carne de res es:

a) muy barata b) barata c) adecuada d) cara e) muy cara

12.- ¿Dónde acostumbracomprar carne de res?

a) En la carnicería b) En un rastro c) En un supermercado d) Mercado

13.- ¿Acostumbra comprar carne de res?

a) Diariamente b) a la semana c) a la quincena