Consumo De Cerveza En Fiestas Patronales

I. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO EJECUTADO

2.1. Titulo.
Comercialización de bebidas en las fiestas patronales de San Juan Pampa “Chota”, San Antonio de Padua “Lajas” Feria Agropecuaria “Tuctuhuasi” y Santa Rosa de Lima “Cabracancha”.

2.2. Ubicación.
Para el presente proyecto se tomará
en cuenta la ubicación geográfica.
Región: Cajamarca.
Provincia: Chota,
Distrito: Chotay Lajas.

2.3. Periodo de ejecución del proyecto.
El Proyecto fue ejecutado durante las fiestas patronales.
* 23 y 24 de junio del 2012 Fiesta Patronal San Juan Bautista (Chota)
* O8 de Julio del 2012 Fiesta Patronal San Antonio de Padua (Lajas)
* 18 de Agosto del 2012 Feria Agropecuaria (Tuctuhuasi)
* 30 de Agosto del 2012 Fiesta Patronal de Santa Rosa de Lima(Cabracancha).
2.4. Beneficiarios directos e indirectos.
2.5.1. Directos
* La población del distrito de Chota y Lajas.
* Responsables del proyecto.
* El IESTPCH.
* Distribuidora Burga.

2.5.2. Indirectos
* La población alrededor del distrito de Chota y Lajas.
* Las comisiones organizadoras de las mencionadas Fiestas Patronales.
* Estudiantes dela carrera de contabilidad.
* Otras personas que concurren de diferentes lugares del país y del extranjero.

2.5. Responsables del proyecto.
* Bravo Vásquez Frehedly Soyfer.
* Colunche Irigoín Marleny.
* Peralta Vega Nora.
* Torres Agip Dilmer.

2.6. Idea u oportunidad de negocio.
La institución IESTPCH, se dedicará a la comercialización de bebidas (cerveza)En Las Fiestas Patronales De San Juan Pampa “Chota”, San Antonio De Padua “Lajas” Feria Agropecuaria “Tuctuhuasi” Y Santa Rosa De Lima “Cabracancha”.
II. ESTUDIO DE MERCADO.
3.7. Diseño muestral.

3.8.3. Población.
Está conformada por el número de pobladores del Distrito de Chota (zona urbana y rural) mayores de 18 años de edad del cual se deduce una aproximacióndel número de 28718 pobladores.

3.8.4. Muestra.
Los 28718 habitantes han sido obtenidos del Censo Nacional 2007, realizados por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI); como se muestra en el CUADRO N° 01.
CUADRO N° 01
POBLACION CENSADA EN EL 2007 A NIVEL DEL DISTRITO DE LA PROVINCIA DE CHOTA |
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, | TOTAL | POBLACIÓN | TOTAL | URBANA| TOTAL | RURAL |
DISTRITO Y EDADES SIMPLES | | HOMBRES | MUJERES | | HOMBRES | MUJERES | | HOMBRES | MUJERES |
Distrito CHOTA | 1755 | 767 | 988 | 361 | 287 | 364 | 1104 | 480 | 624 |
18 años | 961 | 427 | 534 | 354 | 161 | 193 | 607 | 266 | 341 |
19 años | 794 | 340 | 454 | 297 | 126 | 171 | 497 | 214 | 283 |
De 20 a 24 años | 3934 | 1728 | 2206 | 1406 | 623 | 783 | 2528 | 1105 |1423 |
20 años | 884 | 405 | 479 | 294 | 132 | 162 | 590 | 273 | 317 |
21 años | 673 | 292 | 381 | 268 | 112 | 156 | 405 | 180 | 225 |
22 años | 865 | 382 | 483 | 308 | 135 | 173 | 557 | 247 | 310 |
23 años | 717 | 315 | 402 | 256 | 117 | 139 | 461 | 198 | 263 |
24 años | 795 | 334 | 461 | 280 | 127 | 153 | 515 | 207 | 308 |
De 25 a 29 años | 3606 | 1548 | 2058 | 1431 | 627 | 804 | 2175| 921 | 1254 |
25 años | 762 | 326 | 436 | 288 | 133 | 155 | 474 | 193 | 281 |
26 años | 644 | 265 | 379 | 234 | 98 | 136 | 410 | 167 | 243 |
27 años | 773 | 361 | 412 | 313 | 152 | 161 | 460 | 209 | 251 |
28 años | 785 | 326 | 459 | 306 | 115 | 191 | 479 | 211 | 268 |
29 años | 642 | 270 | 372 | 290 | 129 | 161 | 352 | 141 | 211 |
De 30 a 34 años | 3276 | 1449 | 1827 | 1374 | 661 |713 | 1902 | 788 | 1114 |
30 años | 938 | 399 | 539 | 353 | 161 | 192 | 585 | 238 | 347 |
31 años | 452 | 207 | 245 | 220 | 102 | 118 | 232 | 105 | 127 |
32 años | 708 | 303 | 405 | 284 | 144 | 140 | 424 | 159 | 265 |
33 años | 612 | 280 | 332 | 275 | 135 | 140 | 337 | 145 | 192 |
34 años | 566 | 260 | 306 | 242 | 119 | 123 | 324 | 141 | 183 |
De 35 a 39 años | 3336 | 1431 | 1905 |...