Consumo de Sal y Azucar

En una dieta sana y equilibrada debe prestar atención a la cantidad de azúcar y sal en los alimentos que comemos, y para evitar problemas de salud de esa línea.
Comer alimentos muy ricos en salprovoca problemas de presión arterial y la retención de líquidos,mientras que exagerar con los azúcares pueden causar sobrepeso. Para evitar esto, por lo tanto, debe prestar especial atención a la dietay evitar el consumo de alimentos muy altos en sal y azúcar, incluso aquellos que a primera vista parece que no contienen ninguna o sólo pequeñas cantidades.
La probabilidad de ingerir demasiada saltiene sobre todo los que comen fuera de casa, de hecho, es muy fácil de controlar la cantidad de sal al cocinar, pero cuando se sale a cenar en un restaurante o local de comida rápida, porque lacontribución de sal es mayor en los alimentos pre-cocidos y congelados, o simplemente en abundancia se utiliza para platos de sabor.
Debe prestarse atención al pan, que dependiendo del tipo contiene unagran cantidad de sal, por lo tanto no hay que excederse en su consumo y limitarse a la cantidad diaria recomendada, aunque es bueno también preferir el pan sin sal. También puede ingerirse en formaoculta, en las galletas, snacks, quesos duros y, por supuesto, los alimentos de comida rápida como hamburguesas y papas fritas.
En cuanto a las carnes, la cantidad de sal varía en función el tipo. Lassalchichas, por ejemplo, la mortadela y el jamón contienen menos sal que el salchichón y el jamón.
En cuanto al azúcar, la cantidad diaria recomendada varía entre 30 y 60 gramos, cucharadas de unoscinco o seis, no hace falta decir que hay que prestar atención a la cantidad de azúcar que consumimos para la salud y para la línea.
Una mayor concentración de azúcares se encuentran en los bocadillosenvasados, postres, aperitivos; en refrescos y zumos de frutas, lo cual no significa que deban dejarse de lado todos estos alimentos, sino que no se deben consumir en grandes cantidades por sus...