CONSUMO HUMANO


CONSUMO HUMANO
Imagina poder ver apiladas frente a ti todas las cosas que usaras y producirás en tu vida. La huella del humano, la huella ecológica del hombre. El impacto que cada persona ocasiona,varía enormemente, se hablará del proceso de consumo desde la cuna hasta la tumba.
Empecemos por el hecho de que los cuerpos necesitan un flujo constante de energía (calorías), y al principio todoviene de la leche. El consumo de la leche de toda una vida, sería en promedio de 9064 litros, sin embargo esa cifra sería muy diferente en otras partes del mundo, debido a que mantener tanta lecherequiere de encimas especiales, si alguien del lejano oriente intentara beber tanta leche seria víctima de una diarrea fulminante. Lidiar con esa situación no es fácil, particularmente cuando los niños nosaben utilizar el sanitario, la cual es la causa de usar pañales por los primeros dos años y medios de nuestras vidas, son necesarios 3800 pañales, sin embargo son una enorme suciedad, convirtiéndolosasí en la mayor desperdicio en un vertedero.
Pero no siempre estaremos bebiendo leche entre pañales, pronto pasaremos a la comida sólida y la mayoría de nosotros optaremos por algún tipo de carne, entoda la vida comeremos 4 cabezas de ganado bovino, 21 ovejas, 15 cerdos, 1200 pollos y 13345 huevos. La carne y los huevos son esenciales en nuestra dieta (proteína = aminoácidos), pero para laenergía diaria nuestro cuerpo necesita carbohidratos (pan: se consumirán aproximadamente 4283 barras en toda la vida). Junto a los carbohidratos y proteínas, también deberíamos comes vegetales y frutas(5272 manzanas, 10286 zanahorias), estas se pueden procesar y parece que preferimos los lavados, empacados y envueltos, todas esas envolturas que desechamos equivalen a 8.5 toneladas.
Según crecemos esprácticamente imposible que nuestra dieta se base en proteína, carbohidratos, vegetales y frutas, no nos podemos resistir a las comidas rápidas, sin embargo se han producido algunos platos baratos...