Consumo Proteico en 1 DIA

CONSUMO PROTEÍNICO EN
1 DIA

Diego Fernández Hernández
Jafet Uriel Martínez Rivera
Lorenzo Jacob Pérez Ramos

Para poder saber cuánta proteína
debemos consumir al día tenemos que
saber :
¿QUÉ ES LAPROTEÍNA?

Estas son macromoléculas compuestas por
carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
La mayoría también contienen azufre y
fósforo. Las mismas están formadas por la
unión de varios aminoácidos,unidos
mediante enlaces peptídicos. El orden y
disposición de los aminoácidos en una
proteína depende del código genético,
ADN, de la persona.

UNA LISTA DE ALIMENTOS CON PROTEÍNAS QUE PUEDESINCLUIR EN TU ALIMENTACIÓN:

DIETA BALANCEADA EN
PROTEÍNAS Y EN CARBOHIDRATOS

Este es un ejemplo de una dieta balanceada en proteínas y en
carbohidratos
*Desayuno
-Claras de huevo, hot cake, un vaso dejugo
*Media mañana
-Atún, pan integral, uvas
*Comida
Pescado oriental o tilapia, arroz  ,verduras
*Media tarde
-Pollo, almendras, una manzana
*Cena
Salmon, ensalada y un té verde
NOTA: No pusecantidades porque cada persona necesita algo diferente,
como saber cuánto gramos debes de comer se multiplica tu peso x 2 =
gramos de proteína en un día.
Ejemplo:
85k x 2 =170 gramos de proteína.
Las proteínasse absorben en todo el día pero cuando mas se absorben es en
la noche, por eso es bueno dormir temprano para que se puedan asimilar

FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS

• Ser esenciales para el crecimiento• Proporcionan los aminoácidos esenciales fundamentales
para la síntesis tisular.
• Son materia prima para la formación de los jugos digestivos,
hormonas etc.
• Actúan como catalizadores biológicosacelerando
velocidad de las reacciones químicas del metabolismo

la

• Actúan como defensa, los anticuerpos son proteínas de
defensa natural contra infecciones o agentes extraños
• Resistencia. Elcolágeno es la principal proteína integrante
de los tejidos de sostén.

BENEFICIOS DE LA
PROTEÍNA:

Uno de los nutrientes que no
puede faltar en una alimentación
saludable son las proteínas.
Esenciales...