Consur
nivel nacional y con objeto de ampliar su oferta hotelera y turística a los mercados
internacionales,adquirió hace cinco años la casi totalidad de las acciones de CONSUR, S. A., un
complejo hotelero situado en la costa sur de España.
CONSUR, S. A. gozaba de un cierto prestigio en la zona y era consideradacomo un centro de
descanso tradicional, sin grandes lujos ni servicios, precio moderado y orientado a un cliente de
poder adquisitivo medio, fundamentalmente nacional. La plantilla con la quecontaba
CONSUR, era de 250 empleados fijos, cantidad que más que duplicaba en las épocas de
vacaciones mediante contrataciones temporales entre el personal de la zona.
TURNA, S. A. tras la adquisición delas acciones de CONSUR, S.A. realizó fuertesinversiones
con objeto de modernizar todas las instalaciones. Se decoraron las habitaciones, se
instalaron dos restaurantes de lujo, se creó una escuelade vela y, en definitiva, se amplió la
oferta de servicios de manera muy considerable, pasando a ser uno de los centros de
vacaciones más modernos del país. A través de la publicidad y la promociónse consiguió
que el primer año de relanzamiento la ocupación y los resultados del negocio fueran
satisfactorios y esperanzadores; sin embargo, poco a poco la situación se fue deteriorando y
en laactualidad llevan tres años con una fuerte crisis.
Con objeto de analizar y conocer las causas de este «descalabro», el presidente del
Consejo de Administración de CONSUR, S. A. ha decidido contratarlos servicios de
un consultor para que realice un informe y diseñe las acciones a emprender
para superar la crisis.
El análisis de la documentación existente ponía de manifiesto que,efectivamente, la
tecnología instalada era la más sofisticada y que se habían efectuado reorganizaciones,
creándose nuevas unidades, como por ejemplo: compras, ocio, calidad, etc. Todo ello
no era más que un...
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