Conta

2.1 ANÁLISIS FODA
La empresa en estudio se ha venido desarrollando en el Estado Mérida, desde 1.999, la producción de frutos secos aplicando una técnica innovadora en el sector agroalimentario.
Frutos Procesados Los Andes (Fruproanca), fue fundada en el año 1.999, su actividad consiste en la producción y comercialización de Frutas Deshidratadas, se encuentra ubicada en el Sector El Llano, SanJuan de Lagunillas- Estado Mérida.
La técnica de la deshidratación de alimentos, es uno de los métodos más antiguos de conservación y tiene lugar por exposición al ambiente seco, o artificial mediante secadores especiales para tal fin.
2.1.1.Oportunidades:
* Mercado en Crecimiento: Al establecerse esta planta para el procesamiento de rubros agrícolas producidos en la Región Andina, surge comouna alternativa para ampliar la capacidad de producción, aumentar la productividad del empleo en la agricultura y aumentar la competitividad entre las empresas agrícolas, promoviendo negocios potenciales, con mayor valor agregado. Entre algunas de las razones encontradas para promover la industria de frutas deshidratadas se encuentran:
1. Impulsar la producción agrícola en la zona deBailadores, Mesa Bolívar, Tovar, Santa Cruz de Mora y demás adyacencias.
2. Promover las exportaciones de productos deshidratados
3. Diversificar la producción de alimentos deshidratados
4. Garantizar a los productores precios justos, a fin de evitarle las perdidas ocasionadas por excesos de producción.
5. Crear la producción de abono orgánico a fin de aprovechar los desechos derivados delproceso de producción y conservar el medio ambiente.
* Expansión Geográfica:
1. Exportar los productos a nivel internacional, a fin de aprovechar la cultura alimenticia cambiante basada en el consumo de productos alimenticios con alto valor nutricional, dejando de lado los productos que contienen colorantes o endulsantes artificiales.
2. Establecer relaciones con empresascomercializadoras y distribuidoras de productos de consumo naturales, de consumo masivo, y frutas secas que se encuentren involucradas en el negocio de las frutas deshidratadas.
2.1.2.Amenazas:
1. Volatilidad de las variables Macro-económicas del país.
2. Incertidumbre política.
3. Variabilidad en los Costos Generales(tanto fijos como variables).
4. Cambios de las condiciones decomercialización de los proveedores.
5. Aparición de nuevos competidores que ofrezcan productos similares
2.2. ANÁLISIS DEL ENTORNO
2.2.1. Entorno General: Es necesario analizar el entorno de Fruproanca a fin de determinar aquellos elementos que tengan o puedan tener impacto sobre la empresa.
Es preciso considerar que los rubros agrícolas producidos en La región de los Andes de Venezuela, trabajan sobreuna adecuada planificación de producción y comercialización.
* Segmento Demográfico
Ubicación:
Frutos Procesados Los Andes (Fruproanca), , se encuentra ubicada en el Sector El Llano, San Juan de Lagunillas- Estado Mérida. Municipio Sucre.
La ubicación de la empresa facilita el acceso de los proveedores de insumos.
Esta zona se proyecta como un área de expansión empresarial para la ciudadde Mérida debido a que el casco de la ciudad está colapsado, lo cual beneficia a la empresa debido a que permitirá las relaciones comerciales con otras organizaciones.
Aunado a los antes mencionado, cuenta con un clima altamente favorable para la deshidratación de las frutas.
* Segmento Tecnológico
Que otros competidores posean tecnología como deshidratadores de difusiones de aire quepermiten una producción continua y homogénea cualitativa de los productos. Además del almacenamiento sin refrigeración por largos períodos de tiempo y sin el uso de sustancias preservantes.
* Segmento Económico
Las políticas económicas aplicadas por parte del Estado venezolano pueden influir de manera directa o indirecta sobre Fruproanca en aspectos como:
1. Devaluación de la moneda.
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