Conta
tamaño de las partículas de la fase interna
Denominación
Disoluciones
Dispersiones
coloidales
Dispersiones
Características
Tamaño departícula
de la fase dispersa
menor de 1 nm. La
fase interna difunde
rápidamente y
atraviesa las
membranas
semipermeables y
los filtros ordinarios
Tamaño de partícula
entre 1 nm y 0,5
m. Lafase interna
difunde lentamente,
muestra movimiento
browniano y
atraviesa los filtros
ordinarios pero no
las membranas
semipermeables.
Tamaño de partícula
superior a 0,5 m.
La fase interna nomuestra movimiento
browniano y es
retenida por los
filtros utilizados
habitualmente en
tecnología
farmacéutica
Ejemplo
Disoluciones de
electrolitos (NaCl,
KCl, …),
excipientes yfármacos
Dispersiones de
macromoléculas
(metilcelulosa en
agua, albúmina en
agua), micelas
La mayoría de las
suspensiones y
emulsiones
farmacéuticas.
Clasificación de los sistemas dispersossegún la
naturaleza de la fase externa o dispersante (gas,
líquido ó sólido)
Fase
dispersa
LIQUIDO
Fase
dispersante
GAS
Sistema
SÓLIDO
GAS
GAS
LIQUIDO
ESPUMA
LIQUIDOLIQUIDO
EMULSION
SÓLIDO
GAS
LIQUIDO
SÓLIDO
LIQUIDO
SÓLIDO
SÓLIDO
SÓLIDO
SUSPENSION
ESPUMA
SÓLIDA
EMULSIÓN
SÓLIDA
DISPERSIÓN
SÓLIDA
AEROSOL
(Niebla)
AEROSOL
(Humo)Clasificación de los sistemas dispersos según la
interacción entre los componentes de la fase
interna y de la fase externa
• Sistemas liófilos: La fase dispersa muestra una
gran afinidad porla fase externa, formando
dispersiones coloidales homogéneas, como por
ejemplo metilcelulosa en agua. El sistema
formado tiene mayor viscosidad que el agua
llegando a la consistencia de geles.
•Sistemas liófobos: La fase dispersa no tiene
afinidad por la fase externa y forman sistemas
dispersos heterogéneos. Ejemplo:
nanosuspensiones, suspensiones, etc.
• Sistemas de anfifilos: Los...
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