Contabilidad Administrativa

Contabilidad Administrativa III
Indice
1. Función de producción
2. Objetivos y decisiones estratégicas
3. La tecnología
4. El costo
5. Capacidad productiva
6. Consideraciones finales

Por saul fecha 12:24 , 07/06/2008

1. Función de producción
Producción: Se ocupa específicamente de la actividad de producción de artículos, es decir, de su
diseño, su fabricación y del control del personal, losmateriales, los equipos, el capital y la información
para el logro de esos objetivos.
Operaciones: Es un concepto más amplio que el de producción. Se refiere a la actividad productora de
artículos o servicios de cualquier organización ya sea pública o privada, lucrativa o no.
La gestión de operaciones, por tanto, engloba a la dirección de la producción.
Producto: Es el nombre genérico que se da alresultado de un sistema productivo y que puede ser un
bien o un servicio. Un servicio es una actividad solicitada por una persona o cliente.
Actividad productiva
Producir es transformar unos bienes o servicios (factores de producción o inputs) en otros bienes o
servicios (outputs o productos).
Producir es también crear utilidad o aumentar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidadeshumanas.
Entonces podemos decir que la actividad productiva no se limita a la producción física. Estas
actividades se denominan actividades económicas productivas y son aquellas que consiguen que el
producto tenga un mayor valor. El concepto de producción se divide en:

n Producción en sentido genérico, económico o amplio: es la actividad económica global que
desarrolla un agente económico por la quese crea un valor susceptible de transacción.

n Producción en sentido específico, técnico-económico o estricto: es la etapa concreta de la
actividad económica de creación de valor que describe el proceso de transformación.
Función de producción
Es aquella parte de la organización que existe fundamentalmente para generar y fabricar los productos
de la organización. La función de producción a suvez está formada por:
Proceso de transformación: es el mecanismo de conversión de los factores o inputs en productos u
outputs. Está compuesto por:
Tarea: es una actividad a desarrollar por los trabajadores o máquinas sobre las materias primas.
Flujo:
Flujo de bienes: son los bienes que se mueven de: una tarea a otra tarea; una tarea al almacén; el
almacén a una tarea.
Flujos de información: son lasinstrucciones o directrices que se trasladan.
almacenamiento: se produce cuando no se efectúa ninguna tarea y el bien o servicio no se traslada.
Factores de producción: hay de 3 tipos:
Creativos: son los factores propios de la ingeniería de diseño y permiten configurar los procesos de
producción.
Directivos: se centran en la gestión del proceso productivo y pretenden garantizar el buenfuncionamiento del sistema.
elementales: son los inputs necesarios para obtener el producto (output). Estos son los materiales,
energía,...
Factores de
producción

Factores
creativos
Investigación y
Desarrollo
Configuración de
productos
y
procesos

Materiales

Energía

Factores
elementales

Factores
directivos
Planificación
Organización
Control

Capital

Trabajo

Información

Tecnología

Output o salidas:son los productos obtenidos o servicios prestados. Se producen también ciertos
productos no deseados (residuos, contaminación, etc.).
Entorno o medioambiente: son todos aquellos elementos que no forman parte de la función de
producción pero que están directa o indirectamente relacionados con ella. Existen dos tipos:
Entorno genérico: todo aquello que rodea a la empresa o coincide con el entorno dela empresa. Por
ejemplo: afectan las políticas, condiciones legales, la tecnología.
Entorno específico: engloba al resto de departamentos de la empresa.
Retroalimentación: es un mecanismo para conocer si se están cumpliendo los objetivos.
Ejemplo: hipermercados
Los sistemas productivo s y sus características

Sistema

Entradas principales

Actividad de
transformación

Renault

Acero, vidrio,...