Contabilidad Como Base Para Toma De Decisiones Gerenciales

Contabilidad como Base para Decisiones Gerenciales

La contabilidad es un sistema para colectar, resumir, analizar y reportar, en términos monetarios, información referente a una organización, y suministrar esa información a los tomadores de decisiones. La información prevista por el sistema de contabilidad debe ser útil y relevante a los usuarios de los datos contables, quienes generalmenteestán clasificados en dos categorías: (1) la gestión de la organización, es decir, aquellas personas encargadas de la responsabilidad de dirigir las operaciones de la empresa de negocios, y (2) extranjeros, es decir, inversionistas, acreedores, gobierno, empleados, cooperativas de crédito y otros interesados ​​en determinados aspectos financieros del negocio.

Este libro se centrará en elsistema de contabilidad desde el punto de vista del administrador de la hotelería como el usuario de la información contable. No obstante, no hablaremos de los usos gerenciales de la información contable en el campo de la hotelería hasta que el estudiante tenga una buena comprensión de lo que es la información contable y por qué es esencial para el buen funcionamiento de las organizaciones de hospedaje,servicios de alimentos, y de viaje.

Como punto de partida, este capítulo examina las principales características y los objetivos fundamentales tanto del sistema de contabilidad como de las organizaciones de hotelería. Además, se introducen algunos términos y conceptos clave. Finalmente, se discute la necesidad del administrador de hotelería por la información contable.



CONTABILIDAD: ELLENGUAJE DE LOS NEGOCIOS

El objetivo principal de la contabilidad es proporcionar la información necesaria a la gestión de la organización para que éste pueda planificar y controlar sus actividades de negocios. En este objetivo está implícita la idea de que la contabilidad es una herramienta de gestión importante. En consecuencia, la contabilidad ha sido referida como "el lenguaje de losnegocios", ya que es el medio de comunicación principal de la información empresarial.

Aprender contabilidad es como aprender un nuevo idioma. Si los administradores de hotelería quieren hacer uso efectivo de la información contable, estos deben adquirir un entendimiento adecuado del sistema de contabilidad, incluyendo su naturaleza y limitaciones. Debido a que las buenas decisiones requieren deun análisis adecuado de los datos contables, el administrador hotelero que carece de capacitación en contabilidad no es capaz de identificar todos los elementos pertinentes del proceso de la toma de decisiones, y por lo tanto es muy dudoso que él o ella pueda funcionar como un administrador eficaz.





USUARIOS DE INFORMACIÓN CONTABLE
Como se dijo anteriormente, el usuario principal de lainformación contable es la gestión de la organización. El tipo de datos contables necesarios para los administradores o gerentes de hotelería depende de un número de factores, tales como la ubicación y la categoría de la operación. Por ejemplo, el gerente de un motel pequeño requiere menos información contable que el de una gran cadena hotelera, quien está muy alejado del contacto directo con lasoperaciones del día a día. Sin embargo, independientemente del tipo de datos contables necesarios, todas las empresas de hotelería utiliza la información contable para medir el éxito del negocio y para seleccionar la mejor alternativa posible en la consecución de los objetivos de la empresa.
Los inversionistas de hotelería actuales y prospectos necesitan información sobre qué tan bien le estáyendo a una empresa antes de decidir si debe o no vender o comprar acciones de la compañía. Al mismo tiempo, los bancos y otros acreedores hoteleros se refiere a la concesión y renovación de créditos a organizaciones hoteleras, y dependen en gran medida de la contabilidad para la evaluación de los riesgos involucrados en hacer préstamos y otorgar créditos. Debido a la naturaleza intensiva y...