Contabilidad De Servicios Hoteler

Páginas: 10 (2351 palabras) Publicado: 10 de junio de 2012
os
CONTABILIDAD SERVIVIOC HOTELEROS

1.- ACTIVIDADE DE LA EMPRESA HOTELERA:

a nivel empresarial,la gestión de hotelería se le puede considerar una empresa tradicional, su gestión se basa en el costo de producción y en la correcta organización de los recursoso (habitaciones a )disponibles,asi como en una adecuada gestión de las tarifas ,muhcas veces basadas en cambios de temporada(alta,media,baja) y en la negociación para el alojamiento de grupios de gente en oposición al alojamiento individual.

El hotel es una empresa dedicada a la prestación de servicios de hotelería.

Son aquellos establecimientos que facilitan alojamiento con o sin servicios modalidades.

Su actividad principal de concentra en:

La reserva de habitaciones y servicios en establecimientos hoteleros ycomplementarios.

La actividad de hotelería ,es una actividad mercantil de venta de servicicios de alojamiento y gastronomía funadamentalmente ,este tieen características genrales y económicas fiancieras especiales que la diferencian de otras actividades comerciales e industriales.

Algunas de las caracteristricas generales del sector son de gran complejidad y diversidad, rigidez de la oferta,condicionameintos a factores exógenos y demanda elástica.

La clasificación internacional industrial uniforme de todas las actividades económicas de este sector es:

|CIIU |DESCRIPCION |
|5510-4 |Hoteles,campamentos y otros tipos de hsopedaje |
|6304-4 |Actividades de agencias de viajes y organizaciones de viajes; |
| |actividadesdes de asistencia a turisptas. |


CARACTERISTICAS DE HOTELES

➢ Producecontactos permanentes dentro de la empresa entre los diferentes componentes de la organización del trabajo y en sus distintos estamentos jerárquicos.

➢ Necesita innovaciones rápidas y permanentes en relación a las necesidades y preferencias de los clientes así como las aspiraciones legítimas de los empleados y técnicas de producción.

➢ Le impacta directamente la influencia directaderivada de la situación económica, política y social.

➢ Es una industria de producción limitada (alojamiento)

➢ Algunos servicios internos del hotel generan venta indirecta.

➢ Dentro del concepto de hotel se peude reconocer al menos tres tipos de negocio:

-Empresa de prestación de servicio (alojamiento y otros)

-Empresa trasformadora (cocina y otros)-Empresa comercial ( bares y otros)

➢ El productos hotelero tieen carácter consumible y no es almacenable

➢ La venta de servicios de hoteles (micro productos) tiene características propias

➢ Validez limitada en el tiempo y rigidez en el espacio

➢ En el turismo el producto se consume en el lugar de producción

3 ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJES

Un establecimientode hospedaje es un local donde en forma habitual presta el servicio de alojamiento no de forma permanente en donde también se pueden prestar otros servicios (servicio de estacionamiento de alimentos) a cambio de dinero u otro factor de cambio, que mejor le convenga y en lo cual se ponen de acuerdo, el huésped y el que prestas el servicio.

|CLASE|CATEGORIA |
|HOTEL |Una a cinco estrellas |
|APART-HOTEL |Tres a cinco estrellas |
|HOSTAL...
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