Contabilidad

Registro Contable de Empresas Agropecuarias
Contabilidad en Empresas Agropecuarias
* Es la técnica donde por medio de registros y libros que se llevan periódicamente, de los cuales el agricultor o ganadero obtienen información de sus operaciones en cuanto a activos, pasivos, patrimonio y resultados.
* Es uno de los medios más efectivos para mantener el control de las transacciones quese realizan en la empresa en cuanto a obtención de insumos, como:
* Cosechas
* Animales
* Productos
* Explotación
Diferencias entre la Contabilidad General y la Contabilidad Agropecuaria
Las diferencias se presentan a la hora de contabilizar la actividad específica, la existencia de distintas cuentas nunca antes vistas como:
* Inventario de ganado |* Ganado de desarrollo |
* Gastos diferidos de finca | * Ganado en producción |
* Ingresos de finca diferidos | * Cultivos en desarrollo |

Detalles de la Contabilidad Agropecuaria
Los principales detalles que debe de contener la contabilidad agropecuaria, son los siguientes:
* Gastos e ingresos
* Acreedores y deudores
* Evaluaciones yvaloraciones de ganado
* Capital utilizado en el período fiscal

Registros que Debe de Mantener el Finquero
* Facturas, estados, relaciones de ingresos y de gastos.
* Aseguramiento de que las facturas faciliten la información para que el contador la pueda clasificar correctamente
* Si se realizan pagos con cheques sin respaldos de facturas o estados de cuenta, debe tomarse unanota en los talonarios de cheque.
* Anotar en un libro de gastos menores (bloc), todos los pagos e ingresos efectuados en efectivo sin facturas.
Determinación de Costos
Se pueden identificar de acuerdo a su naturaleza:
* Costos Fijos: aquellos que independientemente al volumen deben de realizarse.
* Costos Variables: los que aumentan a medida que el volumen de producción esmayor y disminuyen en caso contrario.
* Costos Directos: los que se encuentran directamente relacionados con el proceso productivo.
* Costos Indirectos: aquellos que son necesarios para lograr la producción pero no se encuentran relacionados directamente con el proceso productivo.
Cálculo de Costos
Para efecto de cálculo de costos se hace necesario tener bien claro laactividad productiva, ya sea cultivo anual (los que se siembran y cosechan durante un mismo período agrícola), cultivo permanente (aquellos que duran un período de vida más largo), ganadería o cualquier otra actividad pecuaria.

Cálculo de Costos en Cultivos Anuales
Costos a Calcular:
* Mano de obra contratada
* Semillas
* Fertilizantes
* Arrendamiento detierra
* Dirección Técnica
* Insecticidas
* Intereses de Préstamos
Cálculos de Costos en Cultivos Permanente
* Se calcula de modo que los costos del período anterior a la primera cosecha se aplican como parte del activo, determinando así porque es necesario costearlos para lograr los períodos de producción.
* Cuando se da la primera cosecha entonces los costosse toman como parte del producto y no del árbol, a partir de ese momento.

Cálculo de Costos en la Ganadería
En este caso los costos también se dividen, ya que si se trata de ganado de engorde o destace el proceso es similar al cultivo menor (anual), y en el caso de cría o lechero se hace como el de cultivos permanentes, con la diferencia de que los animales durante los primeros 3 años setratan como activo circulante.

Modelo de Plan de Cuentas/Ganadería
CUENTAS DE ACTIVOS | CUENTAS DE PASIVOS |
Efectivo | Cuentas por Pagar |
Bancos | Documentos por pagar |
Cuentas por cobrar | Hipotecas por pagar |
Documentos por cobrar | Acreedores Prendarios |
Inventarios de Ganado | Impuestos por pagar |
Ganado en Desarrollo | Gastos Acumulados |
Existencia...