contabilidad

CUADRO NO. 6
Superficie sembrada y cosechada, volumen y valor de la producción agrícola en el Estado
de Veracruz por tipo de cultivo (año agrícola 2002/2003 y 2003/2004)

Cultivo Superficie
sembrada (Miles
Hectáreas Superficie
Cosechada
(Miles hectáreas Volumen
(Miles de
toneladas) Valor (Millones
de pesos)
2003 2004 2003 2004 2003 2004 2003 2004
Total 1437.5 1367.9 1349.4 1306.2NA NA 14637.8 15772.3
Cultivos Perennes 700.8 686.6 678.7 665.7 NA NA 11123.4 12310.5
Caña de Azúcar 255.3 252.1 253.1 249.4 18276.8 18112.1 5481.7 5780.0
Naranja 148.7 151.4 148.5 151.0 1758.6 1830.9 1304.3 1224.9
Café Cereza 148.1 129.7 142.8 128.7 343.9 342.9 471.4 560.2
Mango 27.4 25.6 26.8 24.5 191.5 187.6 544.5 425.3
Limón 24.9 25.8 24.8 25.6 332.5 380.8 527.9 1235.1
Piña 23.4 24.111.5 11.5 519.3 513.9 1163.8 1476.2
Tangerina 12.9 12.7 12.9 12.7 168.9 189.4 144.0 183.3
Plátano 11.7 11.9 10.7 11.8 217.4 245.7 210.0 351.7
Papaya 8.4 9.2 8.4 9.1 254.9 226.7 662.1 353.8
Mandarina 7.5 7.6 7.5 7.6 115.4 130.8 102.0 65.4
Otros(a) 32.6 36.6 31.6 33.8 NA NA 511.5 654.6
a. Comprende: aguacate, alfalfa, acicalada, capulín, ciruela, coco, fruta copra, durazno, guayaba, higo, hulehevea, litchi, macadamia, maguey pulquero, malanga, mamey, manzana, maracuyá, marañón, nanche, nopalitos, palma africana, pastos y praderas, pera, perón, pimienta, piñón, tamarindo, toronja, tuna, vainilla, zapote, zapupe y zarzamora.
b. Fuente: SAGARPA Servicio de Información y Estadística Agroalimentaria y Pesquera. Anuario Estadístico de la Producción Agrícola por Municipios. Consulta enInternet el 8 de febrero de 2005: www.siap.sagarpa.mx
c. ©Delegación en el Estado, Subdelegación de Planeación, Estadística y Desarrollo Rural (cosecha 2003/2004)


Cultivos cíclicos y perennes. En el Estado de Veracruz se siembran 1.4 millones de hectáreas de tierra distribuidas 50% en cultivos cíclicos y 50% cultivos perennes. El valor de su producción a precios corrientes del año 2004 fue de15772.3 millones de pesos, 3461.8 millones aportados por los cultivos cíclicos y 12310.2 millones de pesos aportados por los cultivos perennes.
Cultivos cíclicos. Los productos cíclicos más importantes que se cultivan en el Estado, de acuerdo a la extensión sembrada, son: El maíz en grano, frijol, sorgo en grano, arroz palay, soya, sandía, papa y el chile verde. (Véase cuadro No. 5).
El cultivo demayor representatividad es el Maíz que con 1977 millones de pesos representó el 57.1% del grupo de los cíclicos y el 12.5% a la producción agrícola del Estado.
Cuatro productos mas de menor importancia destacan por su valor en el mercado en este grupo y son los siguientes: El chile verde con 308.6 millones de pesos contribuyo en el año 2004 con el 8.9%, La papa con 179.9 millones aportó el 5.2%, elfrijol con 156.1 millones representó el 4.5% y la Sandía con 152.7 millones de pesos el 4.4%.(véase cuadro No. 5)

Cultivos perennes. Los productos perennes que se cultivan en el Estado de Veracruz, de acuerdo a la superficie cosechada y de mayor importancia económica son los siguientes: Caña de Azúcar Naranja Café Cereza Mango Limón y piña.
De los 1.4 millones de tierra cultivable en elEstado, la caña de azúcar ocupa el 17.8%, la naranja el 10.3% y el café el 10.3%. En total disponen del 38.4% de la tierra de labor, sin embargo esta situación no es la misma si se observa el valor de la producción en el mercado (véase cuadro No. 6) para el año 2004. La caña de azúcar contribuyó con 5780 millones de pesos (36.6% del valor total de la producción estatal), en segundo lugar la piña con1476.2 millones (9.4% y ocupa 1.6% del área cultivable en el estado), tercero el Limón 1235.1 millones (7.8% y utiliza el 1.9% del área cultivable), en cuarto la naranja con 1224.9 millones (7.8% del total estatal) y en quinto el Café con 560.2 millones de pesos con una aportación del 3.6%.

Tipos de tierra
Hay varios tipos de tierra, puesto que los árboles no todos quieren el mismo tipo de...