contabilidad

En una esquina de 1997 empezamos con este sueño llamado "Los Sabrosos Hot dogs de la González Suarez"  con varios percances y trabas para seguir adelante, pero con todo el cariño y amor a nuestro negocio, seguimos.
Arrancamos desde el carro ambulante que vendía los Hot dogs en la acera de enfrente del Hotel Quito, pero los continuos problemas con la Policía Municipal nos obligaron a pedir unpermiso de funcionamiento al Municipio Metropolitano.
Este permiso que nos otorgaron en el 2000, nos permitió ubicar un quiosco en la tradicional Vía a Guápulo.
Pasa el tiempo y en el año 2005 no pudimos renovar el contrato para seguir operando el carrito de Hot dogs, pero por la acogida de miles de clientes, decidimos alquilar un local en la Av. González Suarez, gracias al producto de altacalidad y con el apoyo de poder preparar los mismos con el respaldo de marcas reconocidas y nuestras recetas, llegamos a la satisfacción y confianza de los diversos clientes.
Uno de los lugares de comida rápida más visitado por los capitalinos, sin duda alguna, es el local de "Los Hot dogs de la González Suarez".  Un negocio que surgió hace 15 años, gracias a la visión de Luis Briones (propietario)quien, en base a su trabajo y esfuerzo, creó uno de los lugares más conocidos de Quito, que ofrece los Hot dogs más suculentos de la ciudad.
Su especialidad son los Hot dogs, aunque años atrás implementaron la venta de Hamburguesas y hace muy poco de Papitas fritas, que acompañadas de su deliciosa salsa de piña, crean una combinación perfecta a la hora de degustar este platillo.
El buen servicio yla buena calidad de sus productos son las características que llaman la atención a sus clientes, pues a pesar de ser un local informal de comida rápida, sus empleados llevan uniforme y un control de aseo adecuado, un factor muy importante si de brindar confianza al cliente se trata.
" Los Hot dogs de la González " inició con un local en la avenida que le dio su nombre y estableció variasfranquicias que se encuentran distribuidas en Quito, Ibarra, Otavalo y Ambato. En cuanto a precios se refiere, son muy económicos y asequibles para la gente, ya que sus productos no solo se venden de forma individual, sino también en combos que van desde $ 1.95 hasta los $ 4.00. Así que ya sabes, si eres un fiel amante de la comida rápida, no te pierdas  la oportunidad de probar todo lo que ofrece "LosHot dogs de la González Suarez", un negocio 100% ecuatoriano.
"Los Hot dogs de la González Suarez" es un concepto de negocio que ofrece entre sus productos principales, los Hot dogs y las Hamburguesas.
Su éxito alcanzado se basa en su exelente servicio, calidad del producto y precios competitivos en el mercado, apoyados en un gran equipo humano, comprometido, que satisface las necesidades de susclientes y comunidad en general.


"Los Hot dogs de la González Suarez" se proyecta como una empresa joven y moderna, que tiene como visión el convertirse en la más importante cadena de servicio de venta de Comida rápida con crecimiento nacional e internacional, basados en el Sistema de Franquicias.

Un negocio de garage con 36 locales

Entrevista emitida el 10-11-10
En 1985 nació esterestaurante en el garage de la casa de su dueño. "Mi esposa es la creadora de las recetas (…) ella es la parte silenciosa, pero la más importante". Hoy Ceviches de la Rumiñahui tiene 36 locales. En 1993 se abrió el primer local en un patio de comidas. Nació sin letrero y adoptó el nombre con el que los consumidores lo conocían. 

Marcelo Castro, propietario de los Ceviches de la Rumiñahui compartiósu historia. Inició el negocio en el garage de su casa, el ceviche de concha y el de pescado, fueron los primeros productos que vendieron. A tan solo semanas, el menú incluyó el ceviche de camarón. Uno de los problemas eran los proveedores, ya que en esa época, el transporte para los mariscos no tenía la calidad de hoy.

El arroz con camarón fue el producto que sumaron como un plato alterno al...