Contabilidad

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Titulo :ELABORACION DE PRESUPUESTOS EN EL SECTOR TURÍSTICO Autores : MSc. Heriberto A. Cabrera Caballero Lic. Mislaide Godoy Collado Lic . Grisel Pérez Falco Institución y dirección :Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”.Cuatro Camino.Carretera a Rodas , Km 4 , Cienfuegos .Cuba. Resumen : Dirigir es guiar la acción hacia el logro de los objetivos y esto se consigue aplicandoconsecuentemente las funciones de la Dirección y observando los principios establecidos. Las funciones de dirección están integradas por la Planeación, la Organización, el Mando y el Control y dentro de la actividad empresarial la Planificación y la Organización constituyen la fase de preparación de la estrategia y el Mando y el Control la fase de ejecución, mientras que los recursos humanosconstituyen el eslabón que cumplimenta es integra estas fases con su acción..

FASE DE DIRECCION PREPARACION PLANEACION Y ORGANIZACIÓN

FASE DE EJECUCION MANDO Y CONTROL

PREPARACION DE CUADROS PREPARACION DE LA ESTRATEGIA EJECUCION DE LA ESTRATEGIA

Desde sus inicios ha sido preocupación de la Planeación prever el futuro, y en la medida de lo posible, por integrarse como mejor pueda a laevolución de este futuro, en función de obtener determinados objetivos. En la segunda mitad del siglo XX la Planificación ha sufrido una fuerte evolución para convertirse conjuntamente con la Organización en los elementos básicos de la implantación de la estrategia empresarial. Ahora bien, la Planificación sin el correspondiente Sistema de Control es totalmente inútil por cuanto mediante el Control severifica el cumplimiento de los objetivos y se aplican las posibles acciones correctivas. Los presupuestos constituyen la expresión cuantitativa de los objetivos que se quieren alcanzar, convirtiéndose en un auxiliar para la organización y el control, debiendo estar

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estrechamente coordinados con el consejo de dirección y el sistema de contabilidad, a fin de que todos los que realicen tareasde dirección participen en su elaboración y conozcan su responsabilidad para que los mismos sean operativos. Los presupuestos son básicamente estados financieros anticipadas y constituyen objetivos que abarcan todas las fases de las operaciones de la empresa (ventas, producción, compras, financiamiento). Un sistema presupuestario bien diseñado proporciona una disciplina que hace que se coloque laplaneación a la vanguardia como una responsabilidad principal, ya que presenta las siguientes ventajas: • muestra con antelación las metas a alcanzar por la entidad, a saber: estados financieros pronosticados de: Resultado, Situación y Cambios en la Posición Financiera, • coordina las actividades y propende a la colaboración de todos, • perfecciona el control mediante la delegación de autoridad yla asignación de responsabilidades, • permite verificar los resultados obtenidos sobre la marcha, advirtiéndose a tiempo las desviaciones del objetivo propuesto y • muestra con antelación los posibles éxitos y fracasos. La presupuestación de las empresas permite predecir que ocurrirá en el futuro, si habrá ganancia o pérdida, pudiéndose determinar entonces las correcciones y las vías dediversificación necesarias que permitan aumentar la eficiencia de la entidad. Muchos de los cierres y creaciones injustificadas de empresas hubieran podido evitarse mediante un oportuno esfuerzo por cuantificar en términos monetarios los objetivos que se querían alcanzar. El presupuesto maestro es el que proporciona el plan global para un período económico venidero, incluyendo el objetivo de utilidades y elprograma coordinado para lograrlo y su elaboración en la actividad del turismo es bastante diferente a la actividad productiva y de servicio, toda vez que ésta no produce ningún bien o servicio tangible que pueda apreciarse, sino que su objetivo es satisfacer con calidad las necesidades de esparcimiento y recreación que demandan las personas en sus momentos de ocio, por lo que se debe tener en...