Contabilidad

INTRODUCCIÓN





Elaboramos el producto con el fin de determinar la factibilidad de producción y comercialización de los tradicionales panes de almidón, tambiénllamados Panes de Yuca en la ciudad de Santo Domingo.

Por eso es importante dar a conocer a la comunidad las principales propiedades con las que cuenta el Pan de Almidón,ya que además de ser muy rico al paladar humano goza de grandes e importantes beneficios el cual la hace atractiva hacia nuestros posibles consumidores.
La elaboraciónde este producto incurre en unos costos de producción donde debemos fijar los costos fijos y los costos variables, para determinar si el producto es factible.

ELPRODUCTO







Pan de Yuca, es una empresa que hace panes de almidón de tradición manabita llamado desde sus inicios “PAN DE YUCA”.

Este pan ha sido elaborada añotras año por manos de familias Manabitas para brindarlas y degustarlas en reuniones infantiles o celebraciones en sus pueblos, con el paso del tiempo se ha ido perdiendo latradición en algunas familias ya que en la actualidad son pocos los que elaboran este pan y los que los elaboran lo hacen de forma artesanal y comercial con motivo de noperder la tradición.


Debido a que es un producto de elaboración artesanal llevarlo a la Industrialización implicaría en incurrir en muchos costos. Lo cual no nospermitiría entrar al mercado con un precio competitivo.

En nuestro afán por buscar las recetas de Pan de almidón más auténticas podemos presentar una muy añeja formula:Ingredientes:
-1 Litro de leche
-1 Libra de queso
-2 huevos
-1/2 Libra de Mantequilla o Margarina (100 gr.)
-1 Libra de harina de Almidón
-1 cucharadita de sal