CONTABILIDAD

Título de Investigación
La Obesidad como estigma en la sociedad actual
Planteamiento del problema de Investigación
Enunciado del problema:
La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial prevenible que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los humanos y otrosmamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto donde se asocia con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o laobesidad.
Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo. En 2008, 1400 millones de adultos (de 20 y más años) tenían este problema de salud. Dentro de este grupo, más de 200 millones de hombres y cerca de 300 millones de mujeres eran obesos.
El 65% de la población mundial vive en países donde el sobrepeso y la obesidad se cobran más vidas de personas que la insuficiencia ponderal.En 2010, alrededor de 40 millones de niños menores de cinco años tenían sobrepeso.
La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas a nivel mundial, aunque anteriormente se consideraba un problema confinado a los países de altos ingresos.
Como personas racionales que somos debemos poner mano fuerte en lo que alimentarse nos referimos, en primer lugar debemos retroalimentarnos y conocer conmayor profundidad todos aquellos alimentos que benefician a nuestro cuerpo y les brindan los nutrientes necesarios para su adecuado funcionamiento y así evitar enfermedades como la obesidad y otras.
En la actualidad la obesidad ha ido tomando gran fuerza dentro de la sociedad, cada día se presentan más de estos casos en nuestro país, todo esto a raíz de los malos hábitos alimenticios que hemosdesarrollado a pasar de los tiempos. Los individuos dentro de la sociedad se han ligado mucho más a las comidas rápidas, más conocidas como comida chatarras, y no así por el buen habito de consumir alimentos saludables.
Las causas de la obesidad son múltiples, e incluyen factores tales como la herencia genética; el comportamiento del sistema nervioso, endocrino y metabólico; y el tipo o estilo devida que se lleve.
A menudo los cambios en los hábitos de alimentación y actividad física son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de políticas de apoyo en sectores como la salud; agricultura; transporte; planeamiento urbano; medio ambiente; procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, y educación.
La herencia tiene un papelimportante, tanto que de padres obesos el riesgo de sufrir obesidad para un niño es 10 veces superior a lo normal. En parte es debido a tendencias metabólicas de acumulación de grasa, pero en parte se debe a que los hábitos culturales alimentarios y sedentarios contribuyen a repetir los patrones de obesidad de padres a hijos.
Si se ingiere mayor cantidad de energía de la necesaria esta se acumula enforma de grasa. Si se consume más energía de la disponible se utiliza la grasa como energía. Por lo que la obesidad se produce por exceso de energía, como resultado de las alteraciones en el equilibrio de entrada/salida de energía.
Cuando la obesidad sobrecarga al cuerpo con un exceso de nutrientes, algunas partes empiezan a fallar. La obesidad contribuye a enfermedades coronarias, apoplejía,diabetes, hipertensión, algunos cánceres, enfermedades hepáticas, disfunción inmune, dolores articulares, etc. con tantas partes del cuerpo afectadas, los estudios sobre los efectos de la obesidad para la salud que se concentran en un solo órgano o sistema corporal pueden pasar por alto sucesos subyacentes comunes que se producen a nivel celular por todo el cuerpo.
La Obesidad a su vez conlleva...